2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
พิซซ่าที่ยาวที่สุด ในโลกถูกเสิร์ฟในอิตาลี เชฟท้องถิ่นทำลายสถิติโลกด้วยการเสิร์ฟพิซซ่ามาการิต้า ซึ่งมีความยาวมากกว่าหนึ่งกิโลเมตร ระหว่างงาน World's Fair ที่เมืองมิลาน ซึ่งหนึ่งในหัวข้อหลักคืออาหาร
แฟน ๆ ของอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมหวังว่าสถิตินี้จะช่วยให้การนำพิซซ่าไปรวมไว้ในรายการมรดกโลกขององค์การยูเนสโกได้สำเร็จ
Lorenzo Veltri เจ้าของสถิติโลกกินเนสส์ ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นสถานที่แรกของชาวอิตาลีด้วยพิซซ่าแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ยาว 1595 ม. และยาว 45 ซม.
ผู้เชี่ยวชาญแปดสิบคนในครัวใช้เตาอบ 5 เตาในการอบมาร์การิต้ายักษ์ พาสต้าเสิร์ฟบนโต๊ะ 800 โต๊ะ และผู้เข้าร่วมงานเกือบ 30,000 คนสามารถลองชิมได้
ด้วยขนาดที่น่าประทับใจ Margarita ยักษ์จึงสามารถทำลายสถิติสำหรับพิซซ่าที่ยาวที่สุดในโลกซึ่งเกินสถิติก่อนหน้านี้ที่สเปนกำหนดไว้ ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารสามร้อยเมตรถูกบริจาคให้กับธนาคารอาหารในมิลาน
Margarita ไม่ได้เป็นเพียงพิซซ่าอิตาเลียนแบบดั้งเดิม แต่ยังเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในโลก พาสต้าอันเป็นเอกลักษณ์ซึ่งประกอบด้วยมอสซาเรลล่า มะเขือเทศ และโหระพา สร้างสรรค์ขึ้นในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2432 ในเมืองเนเปิลส์โดยเชฟ Brandi Rafaele Esposito จากร้าน Pizzeria เพื่อเป็นเกียรติแก่สมเด็จพระราชินีมาร์เกอริตแห่งซาวอย
ในเวลานั้นพิซซ่าเนเปิลส์ได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารสำหรับคนยากจนเท่านั้น แต่ทันใดนั้นภรรยาของกษัตริย์อิตาลี Umberto ฉันต้องการลองพาสต้านี้
นั่นคือเหตุผลที่ราฟาเอล เอสโปซิโตมาถึงห้องต่างๆ ของผู้ปกครอง ซึ่งเสนอพิซซ่าให้ราชินีสามถาด: พิซซ่าแบบดั้งเดิมสองถาดและอีกถาดหนึ่งซึ่งเขาทำในโอกาสที่พระองค์เสด็จเยือนพระราชวงศ์
สีของผลิตภัณฑ์ที่เขาเลือกนั้นสอดคล้องกับสีธงชาติอิตาลี ตามตำนานกล่าวว่าพิซซ่านี้เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดโดย Queen Margarita และต่อมาเพื่อเป็นเกียรติแก่เธอ Esposito ได้ตั้งชื่องานทำอาหารของเขาตามเธอ
