เห็ด - มีประโยชน์ต่อประสาทมากที่สุด

วีดีโอ: เห็ด - มีประโยชน์ต่อประสาทมากที่สุด

วีดีโอ: เห็ด - มีประโยชน์ต่อประสาทมากที่สุด
วีดีโอ: รีบหามากิน !! เห็ดมีดีมากกว่าความอร่อย | Mushroom | พี่ปลา Healthy Fish 2024, พฤศจิกายน
เห็ด - มีประโยชน์ต่อประสาทมากที่สุด
เห็ด - มีประโยชน์ต่อประสาทมากที่สุด
Anonim

เห็ดเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นโรคประสาท เหตุผลนี้คือปริมาณฟอสฟอรัสสูงซึ่งมีผลดีอย่างมากต่อระบบประสาท

กรดฟอสฟอริกและโพแทสเซียมส่วนใหญ่อยู่ในผิวหนังของเชื้อรา ในขณะที่ในตอมีน้อยกว่า นอกจากระบบประสาทแล้ว เห็ดยังแนะนำสำหรับการป้องกันโรคโลหิตจาง

แม้จะมีปริมาณน้ำสูง (85-90%) ในพืชเหล่านี้ แต่คุณค่าทางโภชนาการของเห็ดก็สูง มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าธัญพืชทั้งหมด พวกมันเทียบเท่ากับถั่ว แครอท และถั่วเลนทิล นอกจากนี้ยังพบว่าเห็ดบางชนิดมีค่าพลังงานเกือบเท่ากับของเนื้อ

เห็ดยังมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เกลือ และวิตามินจำนวนเล็กน้อย อันที่จริง โปรตีนของพืชเหล่านี้มีคุณสมบัติเป็นโปรตีนจากพืชและสัตว์

ร่างกายที่ออกผลของเห็ดประกอบด้วยวิตามิน A, B, C และ D ซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกาย วิตามินส่วนใหญ่มาจากกลุ่ม B และ D เห็ดยังมีสารเลซิตินที่มีคุณค่าซึ่งมีฟอสฟอรัสและวิตามินดี

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่เห็ดก็มีความเสี่ยงมากมาย เห็ดมีพิษสามารถก่อให้เกิดผลร้ายแรงแม้กระทั่งความตาย

เห็ด
เห็ด

เห็ดที่มีคุณภาพอาจเป็นอันตรายได้หากไม่บริโภคภายในเวลาที่เหมาะสมหลังจากซื้อ/เก็บ เนื่องจากเห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย พวกมันสลายตัวได้ง่ายและสร้างสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

แม้แต่พิษจากเห็ดเพียงเล็กน้อยก็ควรไปพบแพทย์ เห็ดพิษส่วนใหญ่ส่งผลต่อหัวใจและการไหลเวียนโลหิต อย่าหลงกลหากหลังจากเจ็บป่วยไม่นานหลังจากกินเห็ดต้องสงสัยอาการของคุณจะดีขึ้นอย่างรวดเร็ว นี่เป็นเพียงเงื่อนไขระยะสั้นเท่านั้น

ในกรณีร้ายแรง อาจจิบน้ำเกลือเล็กน้อยให้กับเหยื่อพิษได้จนกว่าเจ้าหน้าที่ผู้ชำนาญการจะรอ ชาเย็น กาแฟ น้ำผึ้งและนมก็แนะนำเช่นกัน

แนะนำ: