2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มันฝรั่ง เป็นผักที่นิยมของชาวบัลแกเรียซึ่งมักมีอยู่ในโต๊ะของเรา เราสามารถเตรียมมันฝรั่งได้หลายวิธี นอกจากนี้ เรายังใส่มันลงในซุป อาหาร และสลัด
โดยทั่วไป ไม่ว่าเราจะเตรียมมันอย่างไร มันก็อร่อยและง่ายต่อการรวมเข้ากับผักอื่น ๆ เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์และปลาสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด
เนื้อสัตว์ที่ผสมกับผักสามารถเป็นมันเยิ้มหรือแห้งกว่า - ในทั้งสองกรณี คุณจะได้อาหารที่ดี ไม่จำเป็นต้องมีความคิดเห็นเกี่ยวกับปลา - เกือบทุกครั้งที่เครื่องปรุงสำหรับปลาย่างหรือทอดคือสลัดของ มันฝรั่ง หรือของทอด
จนถึงตอนนี้ดีมาก แต่เรารู้หรือไม่ว่าเครื่องเทศชนิดใดที่เหมาะกับมันฝรั่งและเสริมรสชาติของพวกเขา? เมื่อเรานึกถึงอาหารประเภทต่าง ๆ ที่มีมันฝรั่ง ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ก็ถูกเติมเข้าไป ดังนั้น สมมติว่ากลิ่นใดเหมาะสมที่สุดที่เราต้องเติมลงในมันฝรั่ง ไม่ว่าเราจะเตรียมอะไรกับมันไว้
ก่อนอื่นนี่คือผักชีฝรั่ง - อย่าหักโหม แต่อย่าลืมโดยเฉพาะในจานเช่นถั่วด้วย มันฝรั่ง หรือมันฝรั่งผัดอันเป็นที่รัก
เครื่องเทศที่น่าสนใจแต่ใช้น้อยสำหรับมันฝรั่งรสเลิศคือ Samardala คุณสามารถเพิ่มได้มากในการอบ ตุ๋น ผัด และมันฝรั่งใดๆ
และเมื่อพูดถึงผักชีฝรั่งเราไม่สามารถให้ความสนใจกับผักชีฝรั่งได้ - เพิ่มที่ส่วนท้ายของสตูว์มันฝรั่งที่เตรียมไว้แล้วซึ่งจำเป็นในหม้อปรุงอาหารและเมื่อทำลูกชิ้นมันฝรั่ง ถ้าคุณชอบทั้งสองผลิตภัณฑ์มาก ให้เพิ่มลงในสลัดปรุงสุก มันฝรั่ง.
ถ้าคุณซื้อสด มันฝรั่ง อย่าลืมใส่โรสแมรี่และกระเทียมเล็กน้อย ย่างด้วยเบียร์ในกระทะหรือน้ำ แล้วเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมหลังจากนั้น คุณสามารถใส่พริกไทยดำบนซุปมันฝรั่งหรือบนหม้อปรุงอาหาร ในกรณีหนึ่งบดในเมล็ดอื่น ๆ แต่อย่าหักโหม - เพิ่มน้อยมากเพียงเพื่อลิ้มรส
ถ้าอยากปรุงก็อบ มันฝรั่ง กับเครื่องเทศเพิ่มปาปริก้าเผ็ดออริกาโนเล็กน้อยและเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมไขมันให้มากขึ้น แล้วรอให้สีน้ำตาลสวย
ในกรณีที่คุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของยี่หร่าซึ่งมีกลิ่นหอมแรงมาก คุณสามารถเพิ่มลงในมันฝรั่งได้หากคุณเตรียมมันฝรั่งกับไก่ไว้ อย่าใส่จำนวนมากเพื่อไม่ให้ขมจาน ในบางส่วนของยี่หร่าบัลแกเรียเป็นส่วนเสริมของสตูว์
แม่บ้านหลายคนใส่สะระแหน่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันฝรั่งปรุงกับเนื้อแกะ รสชาตินั้นพิเศษ แต่เนื้อและเครื่องเทศเข้ากันได้ดี และคุณอาจจะชอบมัน และเนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นเครื่องเทศหลักที่คุณควรมีในครัวเมื่อปรุงมันฝรั่ง อย่าลืมพูดถึงของคาว
เมื่อเร็ว ๆ นี้ค่อนข้างละเลยกับการปรากฏตัวของกลิ่นอื่น ๆ ทั้งหมด แต่ความเผ็ดยังคงอยู่บนเครื่องเทศสีเขียว เพิ่มลูกชิ้นมันฝรั่งและสตูว์
