2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เราเคยชินกับข้อเท็จจริงที่ว่าก่อนบริโภคผลไม้เราต้องปอกผลไม้และต้องแน่ใจว่าได้เอาเมล็ดออกถ้ามี ส่วนนี้ของพืชมักจะยากกว่า ย่อยยาก และนี่คือเหตุผลที่จะเพิกเฉย ในกรณีส่วนใหญ่ทำให้เราขาดสารอาหารที่หลากหลาย
เมล็ดพืชแต่ละชนิดอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับกระบวนการทางชีวเคมีในร่างกาย ในเมล็ดพืชเป็นสาระสำคัญของสารพันธุกรรมที่พืชพัฒนา การบริโภคทำให้ร่างกายสดชื่น ชาร์จด้วยพลังแห่งผลไม้
ข้อดีอีกประการของเมล็ดคือเป็นบัลลาสต์และปรับปรุงทางเดินของลำไส้ เมื่อรวบรวมสารอาหารทั้งหมดของพืชทั้งต้น เมล็ดพืชมีผลดีต่อสุขภาพ เพื่อจุดประสงค์นี้จำเป็นต้องฉีกเปลือกแข็งเพราะไม่เช่นนั้นร่างกายจะทิ้งมันไปโดยไม่ได้ใช้งาน
จากฐานนี้ เราสามารถทำนายได้ว่ามันจะให้อะไรเราบ้าง เมล็ดมะตูม. นอกจากวิตามิน A และ C แล้ว วิตามินบีส่วนใหญ่ แร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และน้ำตาล เมล็ดพืชยังให้สารอื่นๆ ที่ช่วยในการรักษาโรค
มีเมือกจำนวนมากในเปลือกหุ้มเมล็ด การแช่น้ำจะสร้างสารละลายของเมือกซึ่งมีผลทำให้ผิวนวลและต้านการอักเสบในการอักเสบของอวัยวะระบบทางเดินหายใจและระบบย่อยอาหาร
แนะนำ เมล็ดมะตูม นำไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อป้องกันการสกัดไกลโคไซด์อะมิกดาลินซึ่งเป็นสารพิษ สารสกัดนี้ใช้ในโรคกล่องเสียงอักเสบ หลอดลมอักเสบ และโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ
นักสมุนไพรแนะนำให้ใช้เมล็ดมะตูมเมื่อทานยาที่ระคายเคืองเพื่อให้สารเมือกสามารถระงับผลร้ายของยาได้
ในสารละลายที่เหมาะสม เมล็ดยังใช้กับผิวหนังที่แตกและไหม้ สำหรับใช้ภายนอก ยาเตรียมโดยการแช่เมล็ดในน้ำและเขย่าอย่างแข็งขันจนได้ของเหลวเมือก
ในการแพทย์พื้นบ้าน แนะนำให้ดื่มยาต้มจากเมล็ดมะตูมผสมกับสมุนไพรโคลท์ฟุต
กับต้ม เมล็ดมะตูม ในอดีต มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ได้รับการเจิมเพราะฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เมล็ดของผลไม้วิเศษนี้มีอยู่
