2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
Jacques Pepin หนึ่งในนักทำอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุด สร้างความประทับใจให้แฟน ๆ ของเขาด้วยอาหารจานด่วนที่เรียกว่าฟาสต์ฟู้ด ในกรณีนี้ เราไม่ได้พูดถึงการทำเบอร์เกอร์หรือเฟรนช์ฟรายส์เลยแม้แต่น้อย ซึ่งทราบกันดีอยู่แล้วว่าเป็นอันตราย แต่เป็นเพียงสูตรอาหารที่สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันที่วุ่นวายของเราได้อย่างง่ายดาย
ที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือหนังสือของเขา "ทุกวันกับ Jacques Pepin" ซึ่งได้รับการแปลเป็นภาษาบัลแกเรียแล้ว เพราะมันนำเสนอสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของเขา ซึ่งปรากฏว่าแม้ว่าจะดูเสแสร้งเกินไป แต่จริง ๆ แล้วง่ายต่อการนำไปใช้และต้องการเฉพาะ ผลิตภัณฑ์ที่หาได้ยากในตลาดบัลแกเรียหรือมีราคาแพงเกินไป
ความลับของอาหารจานด่วนของ Jacques Pepin ส่วนใหญ่อยู่ที่ความจริงที่ว่าจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาและได้มาตรฐานที่สุด คุณจะได้รับผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริงในเวลาอันสั้น
ตัวอย่างทั่วไปของเรื่องนี้คือสูตรอาหารที่ง่ายมากสำหรับการเตรียมมะกอกปรุงรส ซึ่งสามารถเสิร์ฟได้ง่ายหากแขกที่ไม่คาดคิดมาถึง และคุณไม่มีผลิตภัณฑ์หรือเวลาเตรียมอาหารเย็นสำหรับพวกเขา คุณไม่สามารถที่จะเชิญพวกเขาไปที่โต๊ะว่าง ในกรณีเช่นนี้ Jacques Pepin มาช่วย:
มะกอกปลอม
สินค้าจำเป็น: มะกอกหลุม 1 ช้อนชาและตาม Jacques Pepin เป็นการดีที่พวกมันมีหลากหลายพันธุ์ น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เปลือกมะนาวขูด 1 ช้อนโต๊ะ สะระแหน่สดและออริกาโนสับละเอียด 1 ช้อนชา
วิธีการเตรียม: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมในชาม หากคุณมีเวลามากกว่านี้ ควรเสิร์ฟหลังจากทำอาหารประมาณ 30 นาที เพื่อให้เครื่องเทศดูดซับเครื่องเทศได้ดี แต่แม้ว่าคุณจะเสิร์ฟทันที คุณก็มั่นใจได้ว่าเครื่องดื่มที่เสิร์ฟจะเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มที่เสิร์ฟ
นอกจากนี้ Jacques Pepin ยังแนะนำให้แฟนๆ ใช้ช้อนส้อมที่เหมาะสมในการเสิร์ฟ และผลิตภัณฑ์ที่เสิร์ฟควรได้รับการตกแต่งอย่างดี ซึ่งหมายความว่าเป็นการดีที่จะใส่มะกอกและใบออริกาโนและ / หรือปราชญ์สักสองสามใบเพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่สวยงาม
แนะนำ:
ปาเอย่าที่อร่อยที่สุดคือโดย Jacques Pepin: Paella กับไก่และอาหารทะเล
แทบไม่มีคนรักการทำอาหารที่ไม่เคยได้ยินชื่อ Jacques Pepin ซึ่งมีชื่อเสียงในบัลแกเรียจากการแสดงการทำอาหารของเขา ซึ่งออกอากาศทาง Fiesta TV มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านทุกคนคือหนังสือของเขาทุกวันกับ Jacques Pepin: สูตรที่รวดเร็วและอร่อยซึ่งทุกจานนั้นเร็วและอร่อยจริงๆ นั่นเป็นเหตุผลที่เราเลือกที่จะนำเสนอสูตรอาหารของเขาสำหรับ paella ซึ่งในตอนแรกอาจดูเหมือนเสแสร้งและซับซ้อนเกินกว่าจะทำได้ แต่ที่จริงแล้ว ถ้าคุณศึกษาให้ดี คุณจะพบว่าทั้งผลิตภัณฑ์นั้นยากและยาก การเตรียมการ มันซับ
ความพิเศษของ Jacques Pepin: หน่อไม้ฝรั่งกับซอสมัสตาร์ด
น่าเสียดายที่หน่อไม้ฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักสำหรับชาวบัลแกเรีย ซึ่งมีประโยชน์มากเช่นกัน ขึ้นชื่อในเรื่องความอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แต่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากเป็นผักที่มีกรดโฟลิกมากที่สุด การศึกษาที่ดำเนินการในหมู่ชาวบัลแกเรียแสดงให้เห็นว่าอันที่จริงคนของเราไม่บริโภคหน่อไม้ฝรั่งเพียงเพราะพวกเขาไม่รู้วิธีเตรียมหน่อไม้ฝรั่ง นั่นคือเหตุผลที่เราเลือกสูตรอาหารที่ผ่านการทดลองและทดสอบแล้วซึ่งไม่ใช่ผลงานของใคร แต่เป็นของ fakir ที่มีชื่อเสียงด้านกา
วิธีการเตรียมมูสแซลมอนอันโด่งดังโดย Jacques Pepin
Jacques Pepin ผู้มีชื่อเสียงด้านการทำอาหารของฝรั่งเศส อาศัยอยู่ในอเมริกามากว่า 50 ปี นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมหนังสือของเขาจึงได้รับการตีพิมพ์เป็นภาษาอังกฤษเป็นหลัก แม้ว่าเขาจะทำหลายอย่างเพื่อส่งเสริมอาหารฝรั่งเศสก็ตาม อย่างไรก็ตาม โชคดีที่หนังสือ Every day with Jacques Pepin:
สุดยอดเชฟ: Jacques Pepin
Jacques Pepin เป็นหนึ่งในเชฟที่มีชื่อเสียงและโด่งดังที่สุดในสหรัฐอเมริกา - เขาเป็นผู้เขียนตำราอาหารหลายเล่ม ตีพิมพ์บทความ และโฮสต์รายการทีวีที่มีชื่อเสียงเกี่ยวกับการทำอาหาร อารมณ์ขันและความคล่องแคล่วที่โดดเด่นของเขาในครัวทำให้เขาได้รับความนิยมและเป็นที่รักของผู้ชมอย่างรวดเร็ว เขาเกิดในปี 1935 ในเมือง Bourg-en-Bresse ของฝรั่งเศส เมื่ออายุได้ 12 ขวบ เขาหยุดเรียนและเริ่มช่วยพ่อแม่ในร้านอาหารของครอบครัว และอีกไม่กี่ปีต่อมา (เมื่ออายุ 17 ปี) เขาก็ไปปารีสและทำอาหารให้นายพลชาร์ล
สองสุดยอดไอเดียจาก Jacques Pepin เพื่อไม่ให้คุณทิ้งขนมปังเก่า
Jacques Pepin ซึ่งเป็นที่รู้จักในหมู่แฟนๆ ชาวบัลแกเรียส่วนใหญ่จากการแสดงการทำอาหารของเขา ออกอากาศทาง Fiesta TV มีหนังสือที่ตีพิมพ์เป็นภาษาบัลแกเรีย ซึ่งมักเรียกว่าพระคัมภีร์การทำอาหาร ไม่น่าแปลกใจเลย เพราะมันมีสูตรอาหารที่ง่ายมาก ซึ่งในทางกลับกัน ใช้เวลาเตรียมอาหารน้อยที่สุด และดูเรียบง่ายเกินไป และในทางกลับกัน ก็อร่อยจริงๆ นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจแนะนำให้คุณรู้จักกับขนมปังปิ้ง 2 แบบที่ Jacques Pepin นำเสนอในหนังสือของเขาทุกวันด้วย Jacques Pepin: