2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
Brian Wansink นักวิทยาศาสตร์ชื่อดังชาวอเมริกันแย้งว่าการเปลี่ยนแปลงพื้นฐานบางอย่างในชีวิตของคุณก็เพียงพอแล้ว และด้วยเหตุนี้ คุณจะกินน้อยลงแต่มีสุขภาพที่ดีขึ้น
ตามสถิติ มีหลายสาเหตุนอกเหนือจากความหิวที่คนเอื้อมมือออกไปกิน - ความเบื่อหน่าย เป็นนิสัย ไปคบหาสมาคม เพื่อฉลองอะไรบางอย่าง หรือเพียงเพราะอาหารมีกลิ่นหอม
คำแนะนำชิ้นแรกของนักวิทยาศาสตร์คือการนำทีวีออกจากห้องครัว ตามที่เขาพูด ทีวีเปลี่ยนห้องครัวให้กลายเป็นกับดักจริง ๆ เพราะเราไม่สามารถควบคุมปริมาณอาหารที่บริโภคในขณะที่จดจ่อกับอย่างอื่นได้
โรงหนังก็ส่งผลเสียต่อเอวเช่นกัน เพราะก่อนดูหนังคนมักจะกินเพียงเพราะมีแผงขายอาหารและพวกเขาต้องยัดข้าวโพดคั่วเข้าไปข้างใน เมื่อคุณไปดูหนัง ดูหนังตลก
จากการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์พบว่า คนที่ดูหนังเศร้าในโรงหนัง มักจะกินอาหารแม้หลังจากออกจากยิม เมื่อพวกเขาดูละครตลก สิ่งที่พวกเขาต้องการคือปริมาณข้าวโพดคั่วที่พวกเขากินในระหว่างภาพยนตร์
คำแนะนำของนักวิทยาศาสตร์คือการซ่อนอาหารให้พ้นสายตา ผู้คนกว่า 20 เปอร์เซ็นต์กินบางอย่างเพียงเพราะมันอยู่บนโต๊ะ ถ้ากล่องขนมไม่ได้อยู่ตรงกลางโต๊ะ ก็ไม่มีโอกาสที่ขนมจะหมดเร็ว
แม่บ้านหลายคนชอบวางชามสวย ๆ ที่เต็มไปด้วยลูกกวาดหรือบิสกิตไว้กลางโต๊ะ แต่ด้วยเหตุนี้ สมาชิกทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะเด็กๆ ต้องเผชิญกับการล่อลวงอย่างต่อเนื่อง
Wonsink ไม่แนะนำให้กินในครัว และถ้าเป็นไปได้ - ในห้องอาหารหรือห้องนั่งเล่น เหตุผล - มีอาหารไม่เพียงพอที่จะเอื้อมมือไปหานม
จัดเก็บผลิตภัณฑ์และอาหารในกล่องพิเศษ ช่วงเวลาเป็นเรื่องของจิตใจ - เพื่อที่จะได้อาหารนั้น จะต้องเปิดกล่องออกมา และสิ่งนี้ทำให้เราเลื่อนเวลาออกไปโดยไม่รู้ตัว
นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าไม่ควรเสิร์ฟจากจานใหญ่จานเดียวและควรแจกจ่ายบนจานบนโต๊ะเท่านั้น ดังนั้นทุกคนจึงเหลือความรู้สึกว่าเขาได้รับส่วนเล็ก ๆ ของยอดรวมดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะขอเพิ่มเติม
ซ่อนอาหารที่มีแคลอรีสูงที่สุดไว้ในตู้เย็น ไม่ใช่ว่าคุณจะลืมว่าวางของไว้ที่ไหน แต่เมื่อคุณเปิดประตูตู้เย็นแล้ว มันจะไม่เข้าตาคุณ
