ความสนใจ! น้ำมันมะกอกหมด

วีดีโอ: ความสนใจ! น้ำมันมะกอกหมด

วีดีโอ: ความสนใจ! น้ำมันมะกอกหมด
วีดีโอ: ตอบทุกข้อสงสัยมากมายเกี่ยวกับน้ำมันมะกอก เลือกแบบไหนดี | EP.28 Sino Cooking Club season 2 2024, กันยายน
ความสนใจ! น้ำมันมะกอกหมด
ความสนใจ! น้ำมันมะกอกหมด
Anonim

ราคาของน้ำมันมะกอกเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ทุกปีที่ผ่านไป ปีนี้คาดว่าคุณภาพจะลดลงอีกตามราคาซึ่งจะสูงขึ้นอีก เป็นผลจากการผลิตที่ลดลงในปีที่ผ่านมา

ราคาน้ำมันพืชที่มีค่าที่สุดพุ่งขึ้น 20% ในปีที่ผ่านมา ภัยแล้งและโรคภัยต่างๆ ได้ทำลายพืชผลของยุโรปไปมาก ในปี 2558 การผลิตของโลกลดลงหนึ่งในสามตามรายงานของคณะกรรมการน้ำมันมะกอกระหว่างประเทศ ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าในปี 2559 แนวโน้มจะดำเนินต่อไป

สเปนเป็นผู้ส่งออกน้ำมันมะกอกรายใหญ่ที่สุด ทั่วโลกจัดหาได้ถึง 40% ของตลาดโลก อย่างไรก็ตาม ประเทศได้รับผลกระทบจากความร้อนที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในฤดูร้อนปี 2014 ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการเก็บเกี่ยวครั้งนี้แย่ที่สุดในรอบ 20 ปีที่ผ่านมา

เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด สเปนและประเทศผู้ผลิตอื่นๆ ถูกบังคับให้ขายจากทุนสำรองของพวกเขา ซึ่งหมายความว่าพวกเขาสกัดน้ำมันมะกอกของปีที่แล้ว และอย่างที่เราทราบ สภาพอากาศมีผลเสียต่อการผลิตมะกอก การฝึกฝนจะดำเนินต่อไปในฤดูกาล 2558-2559 เนื่องจากภาวะโลกร้อนอย่างต่อเนื่อง

สเปนคาดว่าจะผลิตได้ 1.2 ล้านตันในปีนี้ นี้มากกว่าก่อนหน้านี้เล็กน้อย ในปีที่ดีมีจำนวนถึง 1.8 ล้านตันซึ่งทุกวันนี้ยังคิดไม่ถึง

มะกอก
มะกอก

สถานการณ์ในอิตาลีคล้ายกับประเทศเพื่อนบ้าน ประเทศให้การผลิต 20 เปอร์เซ็นต์ของโลก อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวที่ใหญ่ขึ้นในปีที่แล้วมีโรคต่างๆ ลดลง และไม่ทราบว่ามะกอกที่มีสุขภาพดีจะเกิดหรือไม่

ราคาน้ำมันมะกอกที่สูงขึ้นทำให้ผู้ค้าต้องเสนอน้ำมันมะกอกให้กับลูกค้ามากขึ้นในปีที่แล้ว มีคุณภาพต่ำกว่ามากและผู้คนก็เลือกผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน ปริมาณการใช้น้ำมันมะกอกลดลงมากถึง 7% ในปีที่แล้ว

แนะนำ: