2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ซุปเป็นอาหารจานโปรดที่เราตั้งตารอ เพราะโดยปกติแล้วจะเป็นเมนูแรกที่เสิร์ฟในเมนูหลัก จะร้อนหรือเย็นก็เป็นคนทำให้แน่ใจว่าเรามีความอยากอาหารที่ดี
และถึงแม้จะดูเหมือนเป็นงานง่ายๆ แต่ก็มีข้อผิดพลาดหลายอย่างที่สามารถทำได้เมื่อทำซุป นี่คือสิ่งสำคัญที่ต้องเรียนรู้ในเรื่องนี้:
- หากคุณเตรียมซุปเนื้อ อย่าใส่เนื้อในน้ำเดือด แต่ในที่เย็น ดังนั้นจะต้องใช้เวลาในการสกัดส่วนผสมที่มีคุณค่ามากที่สุด ทันทีที่เนื้อเดือด ให้ลดไฟและปรุงซุปด้วยไฟอ่อน
- เมื่อเตรียมซุปจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ให้เอากระดูก กระดูก เส้นเอ็น ฯลฯ ออกเสมอ ส่วนผสมที่ย่อยไม่ได้ เพราะหากคุณต้องล้างซุปที่มีองค์ประกอบที่น่ารำคาญระหว่างมื้ออาหาร คุณจะไม่อยากอาหารแม้ว่าน้ำซุปจะอร่อย
- หากคุณไม่ใช่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ จะดีกว่าที่จะไม่สร้างซุปถ้าคุณเชิญแขกเพราะคุณเสี่ยงที่จะข้ามมัน ลองทำด้วยตัวเองหรือกับครอบครัวเป็นครั้งแรก และจำไว้ว่าควรใช้เฉพาะไข่แดงเท่านั้น อย่าใช้ไข่ทั้งฟองในการสร้าง กฎพื้นฐานในการสร้างซุปคือการเพิ่มอาคารลงในซุปทีละน้อยและมีอุณหภูมิใกล้เคียงกับซุป
- อย่าใส่รากสำหรับซุป เช่น ขึ้นฉ่ายและพาร์สนิปเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร แม้ว่ากฎของเครื่องเทศส่วนใหญ่จะเพิ่มเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร แต่รากของซุปจะถูกเพิ่มอย่างน้อย 30 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร เพื่อให้พวกเขามีเวลาไม่เพียง แต่จะปล่อยกลิ่นหอมออกมาเท่านั้น แต่ยังทำให้นิ่มลงด้วย ใบกระวานยังวางไว้ที่จุดเริ่มต้นของการปรุงอาหาร
- อย่าทำซุปจากนกในบึงหรือปลาในบึง เพราะพวกมันมีกลิ่นแรงและเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมที่คุณใส่ลงไปในซุป กลิ่นของโคลนจะมีผลเหนือกว่า
- ระวังให้มากถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำซุปเกมเพราะมันมีกลิ่นแรงและมักจะไม่เป็นที่พอใจและเนื้อก็แข็งมาก สิ่งนี้ทำได้ก็ต่อเมื่อคุณหมักไว้ล่วงหน้าและรออย่างน้อย 12 ชั่วโมงในน้ำดอง
แนะนำ:
ความสนใจ! กินกระป๋องของคุณตรงเวลา - มันสามารถเป็นพิษคุณได้ Poison
อาหารกระป๋องประเภทต่างๆ - ผลไม้, เนื้อสัตว์, ผัก, ปลา, รักษาและคงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไว้ โดยต้องเก็บไว้ในที่เย็นโดยไม่โดนแสงแดดโดยตรง และหากเป็นไปได้ในอุณหภูมิคงที่ ไม่ควรเก็บไว้นานกว่าหนึ่งปีหลังจากทำ แม้ว่าจะเตรียมโดยการฆ่าเชื้อและมีความทนทาน กระป๋องที่ค้างจะสูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการบางอย่างและเสี่ยงต่อการเป็นพิษ เมื่อเราเปิดกระป๋องควรบริโภคให้เร็วที่สุด ปริมาณที่เหลือของกระป๋องควรเก็บไว้ในที่เย็นและโอนไปยังภาชนะที่มีฝาปิดที่เหมาะสม - พอร์ซเลนหรือแก้ว และไม่ควรบ
ความสนใจ! 10 อาหารที่อันตรายที่สุด
และเป็นที่ชัดเจนสำหรับเด็กเล็กว่าอาหารอร่อยทุกชนิดไม่ได้มีประโยชน์ การใช้มากเกินไปบางส่วนเป็นเส้นทางที่ตรงที่สุดสู่น้ำหนักเกิน โรคหัวใจและโรคของระบบทางเดินอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ต้องเผชิญกับสิ่งเหล่านี้ ให้เรียนรู้โดยใช้ชื่อของคุณว่าอาหารอันตรายที่สุด 10 ชนิดตามที่นักโภชนาการกล่าวว่าอายุของมนุษย์สั้นลง:
ความสนใจ! อาหารที่เราโปรดปรานพูดเพื่อสุขภาพของเรา
เราทุกคนต่างมีอาหารที่ชื่นชอบและมีนิสัยชอบใจ ต่อไปนี้คืออาหารบางประเภทที่การบริโภคมากเกินไปสามารถบอกสุขภาพของเราได้: 1. ช็อคโกแลต - จากการวิจัยของนักจิตวิทยา ในระดับจิตใต้สำนึก เราใช้ช็อคโกแลตเป็นการบรรเทา นักโภชนาการกล่าวว่าความหลงใหลในช็อกโกแลตเพิ่มขึ้นตามการรับประทานอาหาร ซึ่งหมายความว่าร่างกายต้องรับประทานอาหารอย่างจำกัดและชดเชยความรู้สึกหิว 2.
ความสนใจ! อาหารที่มีกลิ่นเหม็นที่สุดในโลก
ประสาทสัมผัสที่สำคัญที่สุดคือการรับกลิ่น ที่ซับซ้อนที่สุดคือต่อมรับรสของเรา รสคือสิ่งที่เกิดขึ้นพร้อมกับกลิ่น เราจึงมักแพ้เมื่อจมูกอุดตันหรือเป็นหวัด เป็นกลิ่นหอมของอาหารที่กระตุ้นความอยากอาหารของเรา ประเพณีการทำอาหารของทุกประเทศในโลกให้ความรู้สึกที่แตกต่างกันและบางครั้งก็มีกลิ่นหอมและรสชาติตามลำดับ อย่างไรก็ตาม มีอาหารหลายอย่างที่อยู่ในอันดับต้นๆ ของรายการ อาหารที่หอมที่สุด ทั่วโลก ไข่อายุร้อยปี อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบนี้ใช้ในวัฒนธรรมดั้งเดิมของจีนทำให้ประหลาดใจทั้งร
ความสนใจ! พิซซ่าเสพติด
นักวิจัยเตือนว่าความหลงใหลในพิซซ่าคือการเสพติดรูปแบบหนึ่ง คล้ายกับการติดบุหรี่และแอลกอฮอล์ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยมิชิแกนได้ทำการศึกษาพบว่าพิซซ่าเป็นหนึ่งในอาหารที่น่าดึงดูดที่สุด ผู้ร้ายในเรื่องนี้คือชีสสีเหลืองแสนอร่อย ในโลกวิทยาศาสตร์เรียกว่า "
