2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่มีส่วนร่วมในกระบวนการต่างๆ ในร่างกาย ดังนั้นการมีอยู่ในร่างกายจึงมีความสำคัญต่อการรักษาหน้าที่ที่สำคัญหลายอย่าง แมกนีเซียมมีส่วนในการสลายโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต หากปริมาณแมกนีเซียมในร่างกายลดลง จะรู้สึกได้จากภาวะดื้อต่ออินซูลิน ปัญหาที่เกิดขึ้นในอวัยวะสืบพันธุ์และการเผาผลาญอาหารช้า
ระดับแมกนีเซียมที่จำเป็นต่อร่างกาย
ไม่มีการกำหนดปริมาณแมกนีเซียมที่แน่นอนที่จำเป็นสำหรับร่างกายเพื่อให้ทำงานได้อย่างสมบูรณ์ แต่เป็นที่ชัดเจนว่าผู้ชายต้องการแมกนีเซียมมากขึ้น
นอกจากนี้ในช่วงอายุการเปลี่ยนแปลงปริมาณแร่ธาตุที่ต้องการก็จะเปลี่ยนไปเช่นกัน ทั้งสองเพศมีความต้องการแมกนีเซียมมากที่สุดในช่วงอายุ 14 ถึง 18 ปี จากนั้นจำนวนที่ต้องการจะลดลงและหลังจากอายุ 30 ปีจะยังคงค่อนข้างคงที่
นำมาเป็นปริมาณปกติต่อวันประมาณ 300-400 มิลลิกรัม ปริมาณส่วนบุคคลควรเป็น 6 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว และแนะนำให้เด็ก 10 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมเพราะพวกเขาต้องการแมกนีเซียมมากขึ้นในช่วงที่มีการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้น
การขาดแมกนีเซียมและอุปทาน
อาการขาดแมกนีเซียมเกิดขึ้นได้ในระดับร่างกายจากอาการต่างๆ เช่น ตะคริวและความหนักที่ขา เหนื่อยล้าง่าย นอนไม่หลับ วิตกกังวล ไมเกรน เป็นปฏิกิริยาที่พบบ่อยที่สุดของร่างกายในภาวะขาดแมกนีเซียม เนื่องจากมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมากกว่า 300 กระบวนการ เราจึงไม่ควรมองข้ามการขาดแร่ธาตุนี้
สามารถรับได้โดยการบริโภคเพิ่มเติมหรือผ่านทางอาหาร นี่เป็นวิธีที่ง่ายและมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับทั้งร่างกาย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารที่ดีที่สุดที่จะได้รับแมกนีเซียมคือผักและผลไม้ ที่นี่ ซึ่งผักและผลไม้อุดมไปด้วยแมกนีเซียม:
ผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียม
จาก ผักที่อุดมด้วยแมกนีเซียม คือถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ต้องนึ่งอาหารเพื่อให้ได้ปริมาณสูงสุด ถั่ว ถั่วเลนทิล ถั่วชิกพี และถั่วลันเตาจะช่วยให้ร่างกายได้รับแมกนีเซียมที่จำเป็นในแต่ละวัน
อื่นๆ ผักที่อุดมด้วยแมกนีเซียม เป็นใบเขียว ผู้นำในหมู่พวกเขาคือผักโขมซึ่งมีแมกนีเซียมประมาณ 80 มิลลิกรัมต่อมวลสีเขียว 100 กรัม กะหล่ำดอกและมันฝรั่งมีแมกนีเซียมประมาณ 25 มิลลิกรัมในผัก 100 กรัมและพืชตระกูลถั่วเป็นตัวแทนของกลุ่มผักที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุนี้
พุธ. ผลไม้ที่มีแมกนีเซียมสูง โดดเด่นอะโวคาโด เป็น superfood ที่แท้จริงและให้ 15 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่ต้องการต่อวัน แร่ธาตุนี้ยังพบในผลไม้แปลกใหม่อื่น ๆ ในปริมาณที่ดี เช่น สับปะรด เสาวรส กล้วย มะเดื่อเป็นผลไม้ที่อร่อยและมีประโยชน์อีกชนิดหนึ่งในการได้รับแมกนีเซียม
ผลไม้แห้งหลายชนิดได้รับการแนะนำว่าเป็นโอกาสที่ดีที่จะผสมผสานรสชาติเข้ากับประโยชน์ของการให้แมกนีเซียมผ่านอาหาร - มะเดื่อ ลูกพลัม แอปริคอต อินทผลัม และลูกเกด อุดมไปด้วยสารอาหารนี้ในรูปแบบแห้ง
