2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ฟองดูว์ เป็นอาหารสวิสแบบดั้งเดิมและอร่อยมาก รู้จักกันมาตั้งแต่ 725 ปีก่อนคริสตกาล ข้อมูลแรกเกี่ยวกับการผลิตยังคงเป็นปริศนามาจนถึงทุกวันนี้
เมนูนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการใช้เวลาช่วงบ่ายวันหยุดสุดสัปดาห์กับทุกคนในครอบครัว และเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้เด็กๆ กินผลไม้ที่มีประโยชน์ และยังได้เอาใจพวกเขาด้วยของอร่อยๆ
คุณจะต้องมีจานเซรามิกพิเศษเพื่อการนี้ แต่ถ้าคุณไม่มีก็ไม่ต้องกังวล คุณยังสามารถใช้ผนังที่หนากว่าเพื่อเก็บความร้อนได้นานขึ้น
เพื่อความสุขของคนรักช็อกโกแลต เราจะมาแนะนำคุณ สูตรช็อคโกแลตฟองดูว์ ที่จะทำให้คุณละลายในคำแรก คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เพื่อการนี้
ช็อคโกแลตธรรมชาติ 2 อัน (200 กรัม)
1 ช้อนชา น้ำตาล
1 ช้อนชา ครีมเหลว (200 มล.)
เนย 50 กรัม
กระดานฟองน้ำ 1 อัน
กล้วย 2 ลูก
ลูกเกดและอัลมอนด์ตามคำขอ
วิธีทำช็อกโกแลตฟองดูว์
ใช้เครื่องขูดขูดช็อกโกแลตทั้งสองในชาม หากคุณไม่มีที่ขูด คุณสามารถแบ่งมันออกเป็นชิ้นเล็กๆ ได้อย่างง่ายดาย
ในการเตรียมการ คาเคลอน (ภาชนะพิเศษสำหรับทำฟองดู) ผสมครีมเหลวกับเนยและน้ำตาลแล้วปล่อยให้เดือด เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้ใส่ช็อกโกแลตที่ขูดไว้ล่วงหน้า ลดความร้อนและทิ้งไว้จนช็อกโกแลตละลายจนหมด
ช็อกโกแลตฟองดูเสิร์ฟอุ่นๆ ทานคู่กับสปันจ์เค้ก หากต้องการสามารถเพิ่มผลไม้และถั่วต่างๆได้ แน่นอน หากคุณต้องการ คุณสามารถเพิ่มรสชาติด้วยลูกเล่นง่ายๆ ไม่กี่ข้อและได้ความรู้สึกที่แตกต่างออกไป ด้วยวิธีนี้คุณจะทำให้ญาติหรือเพื่อนของคุณประหลาดใจ
ถ้า เตรียมช็อกโกแลตฟองดูว์ สำหรับอาหารค่ำคุณสามารถเพิ่ม Baileys 1-2 ช้อนโต๊ะหรือเหล้าอื่น ๆ ที่ชื่นชอบได้ คุณสามารถเพิ่มเมล็ดฝักวานิลลาเพื่อเพิ่มรสชาติได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถบรรลุปาฏิหาริย์ได้ด้วยเอสเปรสโซ่เล็กน้อยหรือสะระแหน่ 1 ช้อนชา และเปลือกส้มขูด เช่น เกรปฟรุตหรือส้ม คุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นผลไม้อันน่าทึ่ง
