2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ตาฮินีทำจากฐานต่างๆ มีขนาดใหญ่ ประโยชน์ต่อสุขภาพ. การเพิ่มรสชาติอันน่าหลงใหลที่เราสัมผัสได้ในทันทีด้วยปุ่มรับรส เช่นเดียวกับการนำไปใช้อย่างกว้างขวางในอาหารทุกประเภท ทำให้เราได้ภาพอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก
การประยุกต์ใช้ ทาฮานะ กว้างมาก - สามารถเพิ่มลงในเค้ก, ของหวาน, สมูทตี้, ไส้ต่างๆสำหรับขนมอบหวานและเผ็ด, ซอส, pâtés, ลูกอม, แม้แต่ขนมปัง ตัวเลือกก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน - งา วอลนัท เฮเซลนัท อัลมอนด์ ทานตะวัน - รสชาติทั้งจานที่ให้ความเป็นไปได้นับไม่ถ้วน มาโฟกัสกันที่ เฮเซลนัททาฮินี โดยเฉพาะประโยชน์ต่อสุขภาพ
การกินเฮเซลนัททาฮินีมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
Tahini เป็นอาหารที่มีอยู่ในอาหารตะวันออกเมื่อหลายศตวรรษก่อน ในอดีตเคยเป็นอาหารรักษาโรคกระดูกพรุน สำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร มันถูกใช้เพื่อเลี้ยงเด็ก เนื่องจากเป็นอาหารเบาและย่อยง่าย มีรสชาติที่ถูกใจ พ่อครัวโบราณใช้เป็นอาหารรสเลิศ สิ่งนี้ใช้ได้กับทาฮินีทุกประเภท
เฮเซลนัททาฮินี เป็นผลิตภัณฑ์จากเฮเซลนัท เมื่อรวมกับช็อกโกแลตแล้ว ช็อกโกแลตก็ระเบิดอารมณ์ได้อย่างแท้จริง และสามารถทำให้ใครก็ตามที่คลางแคลงใจเป็นแฟนของทาฮินีได้ นอกจากรสชาติแล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย ในทาฮินี 2 ช้อนโต๊ะ (ผลิตภัณฑ์ 30 กรัม) ประกอบด้วย:
- มากกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ของแมงกานีสที่ร่างกายต้องการ รองรับการทำงานของสมอง
- ประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ของวิตามินซีที่เราต้องการต่อวันเพื่อต่อสู้กับโรคและความชรา
- กรดโฟลิก 150 มก. จำเป็นมากในการต่อสู้กับโรคโลหิตจางและสุขภาพของทารกในครรภ์
- เกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ของไขมันในเฮเซลนัทไม่อิ่มตัว ซึ่งช่วยในการต่อสู้กับโรคหลอดเลือดหัวใจ เพื่อลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอลที่ดี
- ระดับสูงของแมงกานีสและแมกนีเซียมเป็นผู้พิทักษ์สุขภาพที่ซื่อสัตย์ในความเครียดประจำวัน
- เฮเซลนัททาฮินี เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ
วิธีบริโภคเฮเซลนัททาฮินีและในปริมาณเท่าใด?
ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดคือ 2 ช้อนโต๊ะต่อวัน เพื่อความอร่อยที่นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้วยังสามารถผสมกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา และโกโก้ 1 ช้อนชา เพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มนวล
