น้ำผึ้งเป็นอันตรายต่อโรคเบาหวานหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

อาหารของผู้ป่วยเบาหวานทุกคนค่อนข้างเข้มงวดเกี่ยวกับการบริโภคน้ำตาลและขนมหวาน ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่น้ำผึ้งจะได้รับอนุญาตให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานได้หรือไม่ โรคเบาหวานเป็นโรคที่รักษาไม่หายซึ่งน้ำตาลในเลือดในร่างกายสูงขึ้น โรคเบาหวานมีหลายประเภท: เบาหวานชนิดที่ 1 เบาหวานชนิดที่ 2 และเบาหวานขณะตั้งครรภ์

น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และเป็นยาธรรมชาติสำหรับโรคต่าง ๆ มากมาย และสามารถเพิ่มรสชาติที่ดีให้กับคุณสมบัติเชิงบวกมากมายของน้ำผึ้งได้ เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตตามธรรมชาติที่ให้ความแข็งแรงและพลังงานแก่ร่างกายของเรา

ร่างกายของเราดูดซึมกลูโคสในน้ำผึ้งได้อย่างรวดเร็วและให้พลังงานไหลเข้าในทันที ในขณะที่ฟรุกโตสในน้ำผึ้งจะถูกดูดซึมได้ช้ากว่าและมีหน้าที่ในการปลดปล่อยพลังงานในระยะยาว เป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่อเทียบกับน้ำตาลอื่นๆ น้ำผึ้งจะรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

สิ่งสำคัญที่ต้องเน้นคือเมื่อผู้ป่วยเบาหวานซื้อน้ำผึ้งจากตลาด เขาจะต้องระมัดระวังอย่างยิ่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำผึ้งที่คุณซื้อนั้นบริสุทธิ์และเป็นธรรมชาติ และไม่มีสารเติมแต่งใดๆ เช่น กลูโคส แป้ง อ้อย และแม้แต่มอลต์ ซึ่งผู้เป็นเบาหวานควรหลีกเลี่ยง

การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าน้ำผึ้งบริสุทธิ์เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานมากกว่าสารให้ความหวานอื่นๆ ที่ออกแบบมาสำหรับพวกเขา ระดับอินซูลินที่ต่ำกว่าจำเป็นสำหรับการแปรรูปน้ำผึ้งมากกว่าการแปรรูปน้ำตาลทรายขาว

ซึ่งหมายความว่าเขามีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าเธอ แม้ว่าน้ำผึ้งจะมีน้ำตาลในปริมาณมาก แต่ก็เป็นส่วนผสมของฟรุกโตสและกลูโคส ซึ่งดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายในอัตราที่แตกต่างกัน

ต่อไป การใช้โมโนแซ็กคาไรด์ เช่น ฟรุกโตส เป็นพื้นฐานของสารให้ความหวานทั้งหมดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ปัญหาเกี่ยวกับฟรุกโตสคือการดูดซึมแตกต่างจากน้ำตาลชนิดอื่น

มันไม่ได้ใช้เป็นพลังงานเช่นกลูโคส แต่เก็บไว้ในตับในรูปของไตรกลีเซอไรด์ สิ่งนี้ทำให้เกิดภาระอย่างมากต่อการเผาผลาญในตับและด้วยเหตุนี้จึงไม่ควรทำมากเกินไป

น้ำผึ้งสามารถกำหนดเป็นน้ำตาลที่ดีที่สุดสำหรับโรคเบาหวาน มีผลดีต่อโรคต่าง ๆ ช่วยเสริมสร้างการนอนหลับ ป้องกันความเมื่อยล้า ควบคุมความอยากอาหารไม่เหมือนสารให้ความหวานเทียม และปรับปรุงความรุนแรงทางจิต อาการที่บ่นของผู้ป่วยโรคเบาหวานเกือบทั้งหมด