2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ทุกคนกำลังพูดถึงทาฮินี - งาทาฮินีได้รับความนิยมเป็นพิเศษซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของเราและยังอร่อยอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ตาฮินีประเภทอื่นยังคงอยู่ในพื้นหลัง - เฮเซลนัททาฮินี ตัวอย่างเช่น. มันคืออะไร?
ในทางปฏิบัติ เหล่านี้เป็นเพียงเฮเซลนัทบดละเอียดโดยใช้เทคโนโลยีคล้ายกับที่ใช้ทำเนยถั่ว มันถูกใช้ในขนมมานานหลายปี
เฮเซลนัททาฮินีให้รสชาติของตังเมที่ยอดเยี่ยมกับสิ่งล่อใจหวาน ๆ - ขนมอบมัฟฟินหรือบิสกิต มีรสชาติที่กลมกล่อมและเข้มข้น จากนั้นคุณสามารถทำไอศกรีมวีแกนแบบโฮมเมดซึ่งมีรสชาติคล้ายกับเจลาโต้รสเฮเซลนัทของอิตาลีที่เราทุกคนชื่นชอบ
สิ่งเดียวเท่านั้น การใช้เฮเซลนัททาฮินี อย่างไรก็ตามมันไม่ได้อยู่ในขนม คุณยังสามารถใช้เพื่อเตรียมอาหารคาว หนึ่งในนั้นคือพาสต้า คุณสามารถเตรียมราวีโอลี่กับเฮเซลนัททาฮินีและริคอตต้าได้ คุณสามารถเตรียมพาสต้าประเภทอื่นได้
เข้ากันได้ดีกับชีสประเภทต่างๆ เช่น บรี กามองแบร์ ริคอตต้า และผักที่มีรสอ่อนกว่า เช่น บวบ คุณยังสามารถเตรียมพาสต้าด้วยครีมเปรี้ยว ทาฮินีและไก่ คุณยังสามารถย่างไก่ด้วยเฮเซลนัท และเพิ่มเฮเซลนัททาฮินีลงในของว่างเกือบทั้งหมด ยกเว้นของว่างจากมะเขือเทศ
อย่าละเลยเพราะผลิตภัณฑ์นี้ราคาไม่แพงและง่ายต่อการเตรียมแม้ที่บ้าน ประโยชน์ต่อสุขภาพของเฮเซลนัททาฮินี พวกเขายังน่าทึ่ง
เฮเซลนัทเป็นถั่วที่มีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่ง พวกเขามีวิตามินอีจำนวนมาก - เพียงแค่หยิบมือ (ประมาณ 25 กรัม) ให้ปริมาณมากกว่า 20 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณรายวันของเรา เฮเซลนัทอุดมไปด้วยแมงกานีส แมกนีเซียม วิตามินบี 6 และสังกะสี
เฮเซลนัททาฮินียังมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายที่ช่วยปกป้องเซลล์จากการแก่ชรา โรคมะเร็ง และโรคหัวใจ ลดระดับคอเลสเตอรอลและการอักเสบในร่างกายของเรา
ทำทาฮินีด้วยเปลือกเฮเซลนัท เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด เฮเซลนัทยังดูแลสุขภาพของหัวใจเพราะมีกรดไขมันโอเมก้า 9 ที่มีประโยชน์จำนวนมาก
การศึกษาล่าสุดยังพบคุณสมบัติต้านการอักเสบของเฮเซลนัท มันแสดงให้เห็นว่าการบริโภคของพวกเขาโดยตรงลดระดับของเครื่องหมายของการอักเสบในการตรวจเลือดเช่นโปรตีน C-reactive
ระดับต่ำของตัวบ่งชี้นี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับสุขภาพที่ดีขึ้น ตลอดจนลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และปัญหาหลอดเลือดอื่นๆ
