2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คุณรู้หรือเปล่าว่า น้ำเชื่อมเมเปิ้ล มีของตัวเอง วันหยุด? ไม่? ถึงเวลาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับทรัพยากรธรรมชาตินี้
แต่ก่อนจะเข้า ประวัติน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ที่กินคู่กับแพนเค้ก วาฟเฟิล เฟรนช์โทสต์ และอื่นๆ มาขอบคุณ ต้นเมเปิลสำหรับ SAP ซึ่งกลายเป็นน้ำเชื่อมหวาน
นี่คือจุดเน้นทั้งหมดของ วันแห่งน้ำเชื่อมเมเปิ้ล!
ประวัติวันน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
วันน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ถูกสร้างขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองสารอำพันที่เราทุกคนรู้จักและชื่นชอบ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่เราทุกคนชอบทำในแคนาดาเกือบทั้งหมด แต่สหรัฐอเมริกามีภูมิภาคของตัวเองสำหรับ การผลิตน้ำเชื่อมเมเปิ้ล และบริเวณนี้อยู่ในรัฐเวอร์มอนต์
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล เป็นน้ำเชื่อมที่ปกติทำมาจากกาวอำพัน เมเปิ้ลแดง หรือไม้เมเปิลดำ แม้ว่าจะทำจากเมเปิลชนิดอื่นก็ตาม
ในสภาพอากาศหนาวเย็น ต้นไม้เหล่านี้จะเก็บแป้งไว้ในลำต้นและรากของมันก่อนฤดูหนาว แป้งจะกลายเป็นน้ำตาลซึ่งจะเหลวในช่วงปลายฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ
เจาะรูบนต้นเมเปิลและเก็บน้ำคั้นซึ่งผ่านกรรมวิธีโดยการให้ความร้อนเพื่อให้น้ำส่วนใหญ่ระเหยออกจากน้ำเชื่อมเข้มข้น
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลก่อนหน้านี้ถูกรวบรวมและใช้โดยชนพื้นเมืองอเมริกัน และตามประเพณีของชาวอะบอริจินและหลักฐานทางโบราณคดี น้ำเมเปิ้ลถูกแปรรูปเป็นน้ำเชื่อมนานก่อนที่ชาวยุโรปจะมาถึงภูมิภาคนี้
วิธีฉลองวันน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
ฉลอง วันแห่งน้ำเชื่อมเมเปิ้ล คุณเพียงแค่ต้องหาวิธีที่จะดื่มด่ำกับความหวานจากธรรมชาติที่เข้มข้นนี้!
ตัวเลือกที่ 1: ทำอาหารเช้าที่เข้ากันได้ดีกับ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ๆ. ตัวอย่างเช่น แพนเค้ก วาฟเฟิล เฟรนช์โทสต์ จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเริ่มต้นการเฉลิมฉลองน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
ตัวเลือกที่ 2: ทำแซนวิชกับเนยถั่วและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เราจะใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนเยลลี่
