2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เข้มข้นด้วยรสชาติกรุบกรอบ อัลมอนด์ ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งวิตามินและสารอาหารในอุดมคติเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับเกือบทุกจาน เชื่อกันว่ามนุษย์ปลูกถั่วอร่อยๆ เมื่อเกือบ 20,000 ปีที่แล้ว ดินแดนของอิหร่านและตุรกีถูกระบุว่าเป็นบ้านเกิดของอัลมอนด์
อัลมอนด์อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามินอี ใยอาหาร กรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีน เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาได้รวมอยู่ในครอบครัวที่เรียกว่า superfoods อัลมอนด์มีแมงกานีสสูง ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องความดันโลหิต และยังช่วยสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท
อย่างไรก็ตาม อะไรคือวิธีที่ดีที่สุดในการบริโภค - ดิบหรืออบ? ไม่ ไม่ ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำให้รับประทานอัลมอนด์หลังจากที่แช่น้ำแล้ว
ทำไมอัลมอนด์แช่ถึงดีกว่า? ประการแรกผิวสีน้ำตาลของพวกมันมีแทนนินซึ่งยับยั้งการดูดซึมสารอาหาร หลังจากแช่อัลมอนด์แล้ว ผิวจะหลุดออกมาได้ง่ายและช่วยให้ถั่วสามารถปลดปล่อยสารอาหารมากมายออกมา
การแช่อัลมอนด์จะช่วยปลดปล่อยเอนไซม์ที่ช่วยย่อยอาหาร ด้วยวิธีนี้ถั่วจะปล่อยเอนไซม์ไลเปสซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการย่อยไขมัน
อัลมอนด์ช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรง ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี พวกเขายังเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามินอีซึ่งยับยั้งการทำลายของอนุมูลอิสระซึ่งช่วยป้องกันริ้วรอยและการอักเสบ
อัลมอนด์แช่อิ่มมีวิตามินบี 17 ซึ่งมีความสำคัญในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง และฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในอัลมอนด์ยับยั้งการเติบโตของเนื้องอก
สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุด, อัลมอนด์แช่อิ่ม ช่วยลดและรักษาระดับกลูโคสและควบคุมความดันโลหิตสูง พวกเขายังมีกรดโฟลิกซึ่งช่วยลดข้อบกพร่องที่เกิด
สิ่งสำคัญคือต้องพูดถึงว่าเราควรแช่อัลมอนด์อย่างไร จุ่มอัลมอนด์หนึ่งกำมือลงในน้ำครึ่งแก้ว ปิดฝาทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง บีบน้ำ ลอกเปลือกออก แล้วเก็บไว้ในภาชนะพลาสติก อัลมอนด์ที่ปรุงสุกเหล่านี้จะคงอยู่ได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์
แนะนำ:
เหตุผลดีๆ ที่ควรกินรูบาร์บ
Rhubarb เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นที่มีใบประดับขนาดใหญ่และลำต้นเนื้อใหญ่ บุปผาด้วยดอกไม้สีขาวสีชมพูหรือสีแดงตั้งแต่มิถุนายนถึงสิงหาคม โรงงานแห่งนี้เป็นที่ชื่นชอบของเชฟทั่วโลก อย่างไรก็ตามในประเทศของเรานั้นส่วนใหญ่อาศัยคุณสมบัติด้านสุขภาพและการรักษา รูบาร์บประกอบด้วยแอนทราควิโนนฟรีและจับกับไกลโคซิด รวมทั้งแอนทราควิโนนรีดิวซ์จำนวนเล็กน้อย แทนนิน-ไกลโคกาลิน แร่ธาตุจำนวนมาก (ฟอสฟอรัส แคลเซียม และแมกนีเซียม) วิตามิน (K และโพรวิตามินเอ) แป้งและเพกติน คุณสมบัติการรักษาของมันเป็นที่รู้จั
7 เหตุผลดีๆ ที่ควรกินเฮเซลนัทให้มากขึ้น
เฮเซลนัท เป็นวอลนัทชนิดหนึ่งที่มาจากต้นคอริลัส ปลูกในตุรกี อิตาลี สเปน และสหรัฐอเมริกาเป็นหลัก เฮเซลนัทมีกลิ่นหอมหวานและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ คั่ว หรือบด ถั่วเหล่านี้อร่อยมาก เนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของช็อกโกแลตเหลวที่เราโปรดปรานและรสชาติต่างๆ เช่น เค้ก ขนมอบ และบราวนี่ แต่รู้ยังว่ากรอบๆ เฮเซลนัท ยังมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของเราอีกด้วย ที่นี่ 7 เหตุผลที่ควรกินเฮเซลนัทมากขึ้น
7 เหตุผลดีๆ ที่จะทำให้คุณกินแตงกวาทุกวัน
แตงกวาเป็นผักที่นิยมใช้กันมากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพและผลดีต่อผิว ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แตงกวา เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางหลายชนิด มาดูกัน 7 เหตุผลที่จะทำให้คุณกินแตงกวาทุกวัน : 1. ปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ - องค์ประกอบบางอย่างในองค์ประกอบของผักที่คุณชื่นชอบ ได้แก่ วิตามินเค แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งช่วยให้หัวใจแข็งแรง พวกเขาสนับสนุนการทำงานของหัวใจควบคุมการไหลเวียนโลหิตและระดับความดันโลหิต นอกจากนี้ การบริโภคแตงกวา เป็นม
เหตุผลดีๆ ที่ควรดื่มกาแฟยามเช้ากับเนย
กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกอย่างไม่ต้องสงสัย การดื่ม กาแฟยามเช้า เกือบจะเหมือนศาสนาสำหรับหลาย ๆ คน และความชอบก็หลากหลายจริงๆ ไม่สำคัญว่ากาแฟจะใส่นม ครีม หวานมากหรือขม สิ่งสำคัญคือความเพลิดเพลินในช่วงเวลาสั้นๆ ของการพักผ่อน ซึ่งไม่สามารถเทียบได้กับสิ่งอื่นใด เกือบจะไม่มีคนที่ใส่เนยละลายลงในแก้วด้วยของเหลวอะโรเมติกโดยไม่คำนึงถึงความชอบ การรวมกันที่ไม่คาดคิด กาแฟกับเนย อันที่จริงมันเป็นความคิดที่น่าอัศจรรย์เพราะมันช่วยลดความรู้สึกหิวและเป็นวิธีที่
