บทบาทของแมกนีเซียมในโภชนาการ

วีดีโอ: บทบาทของแมกนีเซียมในโภชนาการ

วีดีโอ: บทบาทของแมกนีเซียมในโภชนาการ
วีดีโอ: ประโยชน์ของแมกนีเซียม และอาหารที่มีแมกนีเซียม 2024, พฤศจิกายน
บทบาทของแมกนีเซียมในโภชนาการ
บทบาทของแมกนีเซียมในโภชนาการ
Anonim

ประมาณ 90% ของผู้คนประสบภาวะขาดแมกนีเซียม แร่ธาตุนี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางชีวเคมีหลายอย่างในร่างกาย และแพทย์ไม่สามารถระบุได้เสมอว่าสาเหตุของโรคบางอย่างเกิดจากการขาดแมกนีเซียมที่เพียงพอ

อาการบางอย่างของภาวะขาดสารอาหารประเภทนี้ ได้แก่ นอนไม่หลับ ความเครียด ความดันโลหิตสูง ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ เหนื่อยล้าและอ่อนเพลียง่าย ซึมเศร้าและอารมณ์แปรปรวน หงุดหงิด ปวดหลัง นิ่วในไต โรคกระดูกพรุน และปวดศีรษะ

หากคุณมีอาการเหล่านี้ คุณต้องพิจารณาการรับประทานอาหารใหม่และรับแมกนีเซียมที่ขาดหายไปเพื่อที่คุณจะได้รับมือกับอาการป่วยและรู้สึกดีขึ้น

เมื่อเซลล์ประสาทไม่ได้รับแมกนีเซียม จะไม่สามารถส่งผ่าน ตื่นตัวง่าย ขัดขวางการทำงานของระบบประสาททั้งหมด นี้อาจมีผลเช่นนอนไม่หลับและภาวะซึมเศร้า

ความดันโลหิตสูงจะลดลงเมื่อแมกนีเซียมเข้าสู่กระแสเลือด มันขยายหลอดเลือดและทำให้ความดันลดลง

แมกนีเซียมมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของกระบวนการภายในเซลล์และส่งผลต่อศักยภาพพลังงานของแต่ละเซลล์และร่างกายโดยรวม

อันเป็นผลมาจากการบำรุงที่สมบูรณ์ของเซลล์ที่มีแมกนีเซียมสามารถเสริมสร้างระบบประสาททำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

แมกนีเซียมช่วยชะลอกระบวนการชรา ช่วยให้ฟันแข็งแรง เสริมสร้างกล้ามเนื้อ และกำจัดตะคริวของกล้ามเนื้อ

ควรสังเกตว่าแม้แมกนีเซียมจะเข้าสู่ร่างกายเพียงพอ แต่ก็บริโภคอย่างไม่เหมาะสมหากคุณดื่มแอลกอฮอล์ สูบบุหรี่ ใช้ยาในทางที่ผิด มักเครียด ทำงานหนัก กินขนมและพาสต้ามาก ดื่มกาแฟมาก

บรรทัดฐานรายวันสำหรับการบริโภคแมกนีเซียมคือ 0.1 - 0.5 กรัม อัตรานี้อาจเพิ่มขึ้นในช่วงพักฟื้นหลังการผ่าตัดหรือการเจ็บป่วยรุนแรงและในโรคพิษสุราเรื้อรัง

แหล่งที่มาของแมกนีเซียม ได้แก่ ถั่ว, พืชตระกูลถั่ว, ข้าวโอ๊ต, บัควีท, ข้าว, กะหล่ำปลี, กะหล่ำดอก, ชีส, ขนมปังข้าวไรย์ แมกนีเซียมพบได้ในมันฝรั่ง หัวบีท มะเขือเทศ แครอท กล้วย และแตงโม

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีแมกนีเซียมสูงที่สุดในเนื้อกระต่าย เนื้อวัว และเนื้อหมู นักโภชนาการแนะนำอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งในเมนูของเราให้ใส่จมูกข้าวสาลีและดื่มโกโก้