วิธีทำชีสเค้กให้อร่อย

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ชีสเค้กเป็นของหวานที่อร่อยมาก และตรงกันข้ามกับความคิดเห็นส่วนใหญ่ ชีสเค้กปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณสามารถทำด้วยโกโก้หรือบิสกิตธรรมดา และยังมีสูตรที่มีนม คอทเทจชีส ครีมชีส แบบอบหรือไม่ต้องใช้เตาอบ ตัวเลือกต่างกันมาก แต่ผลที่ได้คือขนมอร่อยๆ ที่เหมาะกับทุกโอกาสเสมอ

ชีสเค้กไร้ไข่

สินค้าจำเป็น:

บิสกิต - ประมาณ 150g

เนย - วัว 1 ห่อ

คอทเทจชีส - 200-220 กรัม

ครีม - 5 - 6 ช้อนโต๊ะ ล. หมัก

ครีมชีส - 150 กรัม

วนิลา

แยม - ไม่จำเป็น

วิธีการเตรียม:

บิสกิตถูกบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ควรใช้เครื่องเตรียมอาหาร ใส่เนยละลายลงในบิสกิตพร้อมกับวานิลลา ถ้าส่วนผสมยังแห้งอยู่ ให้เติม 2-3 ช้อนโต๊ะ นมสดหรือครีม กระจายส่วนผสมในกระทะแล้วกดเพื่อให้ได้ชั้นที่สม่ำเสมอ ตีคอทเทจชีส ชีส (บดก่อน) และครีมเปรี้ยว

ถ้าไม่มีครีมก็ใช้โยเกิร์ตได้ หลังจากได้รับส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเทเนื้อหาลงในมาร์ชเมลโลว์และบิสกิตและเรียบ ทาแยมได้มาก - แบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ อะไรก็ได้ที่คุณเลือก

ชีสเค้กกับครีมชีส

สินค้าจำเป็น:

บิสกิต - โกโก้ 2 ซอง

เนย - 1 ซอง

ครีมชีส - 2 ซอง

ครีม - 180 กรัมแห้งสำหรับกาแฟ

ไข่ - 3 ชิ้น

วนิลา

โยเกิร์ต - ½ ช้อนชา

วิธีการเตรียม:

บิสกิตโกโก้สองห่อ (อาจจะธรรมดา) ถูกบดเป็นชิ้นเล็กๆ และเครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นเพิ่มแพ็คเก็ตเนยละลาย - ผสมส่วนผสมแล้วเกลี่ยในกระทะ ในชาม ตีส่วนผสมที่เหลือตามลำดับต่อไปนี้ ครีมชีส นม ครีม ไข่ และวานิลลา

ทิ้งก้อนไว้ให้เซ็ตตัวอย่างดีในตู้เย็นอย่างน้อย 40 นาที จากนั้นเทส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่เหลือลงบนบิสกิตแล้วอบ 20 นาทีในเตาอุ่นที่ 180 องศา หลังจากการอบ ให้ทาแยมตามใจชอบ

สูตรสำหรับชีสเค้กอื่น ๆ สามารถดูได้ที่ลิงค์