2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารกระป๋องมีประโยชน์และให้ผลกำไรมากกว่าการซื้อทุกอย่างจากร้านค้าอย่างไม่ต้องสงสัย เรารู้วิธีถนอมผลไม้และผักดิบ ปลา แต่เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดิบสามารถใส่ในขวดได้ จึงมีเหตุผลที่จะถามคำถาม - เราสามารถเก็บรักษาอาหารที่ปรุงสุกแล้วได้หรือไม่
อันที่จริงแล้ว ความพยายามนี้จะไม่เสี่ยงเกินไปหรือ แล้วเราก็ต้องทิ้งอาหารนั้นทิ้งไป และถ้าเป็นไปได้ ควรเก็บอาหารแบบดั้งเดิมต่างๆ ไว้นานแค่ไหน?
คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้จะมีให้ในสองสามบรรทัดถัดไป อันที่จริงอาหารสำเร็จรูปสามารถบรรจุกระป๋องได้และแน่นอนว่ามีคุณสมบัติหลายประการ หากคุณได้เก็บรักษาหม้อไว้ และเมื่อคุณเปิดมันขึ้นมา คุณสังเกตเห็นว่าฝายื่นออกมาและไม่จม คุณควรทิ้งอาหารที่ปรุงแล้วทิ้งไป เพราะมีแนวโน้มว่าอาหารจะเน่าเสีย
การเก็บรักษาอาหารสำเร็จรูปเป็นสิ่งจำเป็น สะดวกและเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ตัวอย่างเช่น หากคุณเตรียมอาหารมากเกินไป คุณสามารถเก็บรักษาไว้และเปิดเมื่อคุณไม่มีจานปรุงสุก
หากคุณเตรียมอาหารไม่ติดมัน เวลาที่คุณจะถนอมอาหารจะสั้นกว่าอาหารจานเนื้อมาก กฎอีกข้อหนึ่งที่คุณต้องปฏิบัติตามเพื่อให้ได้หม้อกระป๋องที่เหมาะสมคืออย่าปิดอาหารที่มีไข่ นี่ไม่ได้หมายความว่าซุปไม่สามารถเก็บรักษาไว้ได้เพียงแค่อาหารประเภทนี้เท่านั้นจึงจำเป็นต้องข้ามการสร้าง
นี่คือเวลาที่คุณต้องปรุงอาหารที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่มี:
- หากคุณต้องการเก็บอาหารไม่ติดมัน รวมทั้งซุป (อาจเป็นไก่และซุปก้อน) ให้ปรุงไหเป็นเวลา 10-12 นาที
- หากอาหารที่คุณต้องการเก็บไว้เป็นเวลานานคือ ถั่ว ถั่ว ถั่วเลนทิล มะเขือยาว คุณควรปล่อยให้มันกลับด้านเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ในกรณีที่จานที่คุณต้องเก็บคือ มูสซาก้า (ไม่มีไข่), กะหล่ำปลีกับเนื้อ, ข้าวกับเนื้อ, มันฝรั่งกับเนื้อ, ซาร์มา, ลูกชิ้นพร้อมซอส - อาหารเหล่านี้ควรปรุงประมาณ 30 นาที
- อาหารจานปลากระป๋องใช้เวลาไม่นาน - ในกรณีนี้ เวลาทำอาหารไม่เกิน 10 นาที
