2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
กระเพาะอาหารของมนุษย์ทำปฏิกิริยากับอาหารต่างกันไป ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ก็จะได้รับอิทธิพลอย่างดีจากการรับประทานอาหารอย่างน้อย 4 มื้อต่อวันในเวลาเดียวกันเพื่อที่จะสามารถควบคุมการผลิตน้ำย่อยได้
เป็นการดีที่จะกินอาหารเป็นพิธีกรรม ควรกินช้าๆ และถ้าเป็นไปได้ ให้อารมณ์ดี วิธีนี้จะช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารและลดปริมาณอาหารที่กินมากเกินไป
การกินมากเกินไปไม่ส่งผลต่อกระเพาะอาหารได้ดี มันจะดีกว่าสำหรับเขาที่จะหยุดกินในขณะที่เรายังหิวอยู่เล็กน้อย หลังจากนั้นไม่กี่นาที ความรู้สึกนี้จะเปลี่ยนไปพร้อมกับความรู้สึกอิ่ม
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพของกระเพาะอาหาร เราควรใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ที่เขากินด้วย โดยทั่วไปแล้ว อาหารที่ระคายเคืองกระเพาะ ได้แก่ อาหารรสเผ็ด อาหารที่มีไขมันสูง เนื้อรมควัน และแอลกอฮอล์
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เมื่อใช้อย่างเป็นระบบจะทำให้เกิดการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหารและท้องผูก ไม่อนุญาตให้นำไขมันที่ใช้แล้วกลับมาใช้ซ้ำ เพราะจะทำให้ระคายเคืองต่อกระเพาะอาหาร
การประหยัดดังกล่าวนำไปสู่การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์เน่าเสียในกระเพาะอาหาร วิธีเตรียมอาหารก็สำคัญเช่นกัน - อาหารกึ่งดิบหรือทอดไม่ส่งผลดีต่ออาหาร
เพื่อสุขภาพกระเพาะควรหลีกเลี่ยงอาหารทอด ในกระบวนการทอดสารพิษและสารก่อมะเร็งจะเกิดขึ้นและถึงแม้จะอร่อย แต่ก็นำไปสู่ความยากลำบากในการทำงานของน้ำดีและการระคายเคืองของกระเพาะอาหาร
เครื่องเทศสามารถทำให้เกิดการระคายเคืองได้ และหากใช้มากเกินไปก็จะรบกวนการทำงานของกระเพาะอาหารและทำให้เกิดโรคร้ายแรงได้ ดังนั้นควรใช้ในปริมาณที่น้อยที่สุด
ซาลามี่ ไส้กรอก และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั้งหมดมีเกลือ สารเพิ่มความคงตัว และสารอื่น ๆ ที่ระคายเคืองและทำให้กระเพาะอาหารเป็นจำนวนมาก
มีประโยชน์พอๆ กับเซลลูโลส ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เช่นเดียวกับน้ำตาล การกินมากเกินไปกับผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยเซลลูโลสและน้ำตาลจะทำให้ท้องอืดและรู้สึกหนักในกระเพาะอาหาร
ผลิตภัณฑ์ที่มียีสต์ยังไม่ส่งผลดีต่อกระเพาะและทำให้เกิดก๊าซส่วนเกิน ท้องอืด และปัญหาการกิน
