2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
โภชนาการเป็นหนึ่งในกระบวนการหลักในชีวิตของผู้คน มันเกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหาร การแปรรูป การดูดซึม และการเก็บพลังงาน มีสามสารอาหารหลัก - โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต
1. โปรตีน - เป็นส่วนประกอบหลักในการสร้างเซลล์ ประกอบด้วยกรดอะมิโนและเกี่ยวข้องกับการสร้างฮอร์โมนและเอนไซม์ พวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบในกระบวนการทางเคมีในร่างกายอย่างเหมาะสม
โปรตีนถูกแปรรูปโดยเอ็นไซม์ที่ผลิตโดยกระเพาะอาหาร ตับอ่อน และลำไส้เล็ก เมื่อรวมกับสารอาหารอื่น ๆ กรดจะถูกปล่อยออกมา เลือกและรวมสิ่งที่คุณกินอย่างระมัดระวัง โปรตีนส่วนเกินสามารถนำไปสู่ความไม่สมดุลของของเหลวและการสูญเสียพลังงาน
2. ไขมันเป็นตัวพาพลังงานที่ใหญ่ที่สุด จำเป็นสำหรับฮอร์โมนสำหรับผิวเพื่อการขนส่งวิตามิน พวกมันแบ่งออกเป็นไขมันอิ่มตัวสัตว์และไม่อิ่มตัว ไขมันอิ่มตัวเรียกว่าไขมันเลวและนำไปสู่โรคอ้วน
พืชที่ไม่อิ่มตัวมีประโยชน์และทำหน้าที่ละลายวิตามิน ไขมันมีบทบาทสำคัญในร่างกาย ด้วยเซลล์เหล่านี้เซลล์จะอ่อนตัวลงและนำพลังงานไปสู่ร่างกาย พวกเขาไม่ควรเกินเลย
3. คาร์โบไฮเดรต - เป็นแหล่งพลังงานหลัก แตกตัวเป็นกลูโคส ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับสมองและระบบประสาท เป็นกลูโคสที่ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมัน
คาร์โบไฮเดรตเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรง บำรุงสมอง เส้นประสาท และกล้ามเนื้อ ดังนั้นกลุ่มที่สามนี้จึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการควบคุมอาหารของคุณ ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องทำความคุ้นเคย
แนะนำ:
โปรตีน
โปรตีน เป็นองค์ประกอบหลักในการสร้างเซลล์ที่มีชีวิตและอนุภาคไวรัส พวกมันมีโครงสร้างเชิงพื้นที่ที่ซับซ้อน ในขณะที่ทำหน้าที่ทางชีวภาพที่หลากหลาย ตั้งแต่โครงสร้างโดยทั่วไป การป้องกัน การขนส่ง ไปจนถึงตัวเร่งปฏิกิริยาและระเบียบข้อบังคับ โปรตีนไม่สามารถแทนที่ด้วยส่วนประกอบอื่น ๆ ของอาหาร ความสำคัญอย่างยิ่งของพวกเขาอยู่ที่การมีส่วนร่วมในการสร้างเนื้อเยื่อทั้งหมดและในกระบวนการที่สำคัญทั้งหมดของร่างกาย:
โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และอาหารเป็นกลาง - จะรวมกันได้อย่างไร?
เราจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากสุขภาพของเราด้วยการผสมผสานอาหารอย่างเหมาะสม ด้วยการผสมผสานเหล่านี้ เราจะลดน้ำหนักของเราลงอย่างเห็นได้ชัด โดยไม่ถูกจำกัดด้วยสิ่งใด จึงต้องทำความรู้จักกับโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และอาหารเป็นกลางก่อน อาหารโปรตีน - เนื้อสัตว์ (สัตว์ปีก เกม) ปลา พืชตระกูลถั่ว ถั่วเหลือง ถั่ว อาหารทะเลทั้งหมด ไข่ ชีส นม และผลิตภัณฑ์จากนม ฯลฯ ผลไม้โปรตีน:
โปรตีน แคลเซียม และวิตามินบีมีความสำคัญมากที่สุดสำหรับวัยสามขวบ Third
เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายต้องการสารอาหารที่จำเพาะเปลี่ยนแปลงไป เป็นสิ่งสำคัญมากในสิ่งที่เรียกว่า ฤดูใบไม้ร่วงของชีวิตของเราที่จะปฏิบัติตามอาหารเพื่อสุขภาพบางอย่าง ซึ่งจะทำให้สามารถรักษาการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติได้ การบริโภคผลิตภัณฑ์บางอย่างอย่างสมเหตุสมผลเป็นกุญแจสำคัญในการมีอายุยืนยาวในทุกช่วงอายุ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสิ่งสำคัญที่ผู้ใหญ่ควรปฏิบัติตามคือกินอาหารให้หลากหลายมากที่สุด นี่หมายถึงขนมปังโฮลเกรน มันฝรั่ง ผักและผลไม้จำนวนมาก (ควรเป็นดิบ) เนื้อสัตว์ ปลา นมและผล
