โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และอาหารเป็นกลาง - จะรวมกันได้อย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

เราจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากสุขภาพของเราด้วยการผสมผสานอาหารอย่างเหมาะสม ด้วยการผสมผสานเหล่านี้ เราจะลดน้ำหนักของเราลงอย่างเห็นได้ชัด โดยไม่ถูกจำกัดด้วยสิ่งใด จึงต้องทำความรู้จักกับโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และอาหารเป็นกลางก่อน

อาหารโปรตีน - เนื้อสัตว์ (สัตว์ปีก เกม) ปลา พืชตระกูลถั่ว ถั่วเหลือง ถั่ว อาหารทะเลทั้งหมด ไข่ ชีส นม และผลิตภัณฑ์จากนม ฯลฯ

ผลไม้โปรตีน:

- ผลไม้ขนาดเล็ก - แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, องุ่น, ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่;

- ผลไม้รสเปรี้ยว - ส้ม, ส้มโอ, มะนาวและส้มเขียวหวาน;

- ผลไม้แข็ง - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, สับปะรด;

- ผลไม้แปลกใหม่ - กีวี, ลิ้นจี่, มะม่วง, ลูกพลับ, ทับทิม, สับปะรด;

- ผลไม้หิน - แอปริคอต, เชอร์รี่, ลูกพีช, nectarines;

- ผลไม้แห้ง.

เครื่องดื่มโปรตีน - เครื่องดื่มผลไม้ ได้แก่ น้ำผลไม้ ไวน์ แชมเปญ และชาผลไม้

อาหารคาร์โบไฮเดรต ทำจากแป้ง, เซโมลินา, แป้ง, ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่าง, บัควีท, ข้าวกล้อง, มันฝรั่ง ฯลฯ

ผลไม้คาร์โบไฮเดรต - กล้วย อินทผาลัม มะเดื่อ ลูกแพร์สุก มะละกอ และผลไม้แห้ง

เครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรตคือเบียร์ ผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตอื่นๆ ได้แก่ น้ำผึ้งและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

อาหารเป็นกลาง - เนย, น้ำมันมะกอก, เนย, ครีม, นม, ชีส; ผักสีเขียว สีเหลือง และสีแดง (มะเขือ ถั่ว บร็อคโคลี่ หัวบีทสีแดง กะหล่ำปลี แครอท กะหล่ำดอก ขึ้นฉ่าย บวบ กระเทียม หัวหอม เห็ด ถั่ว ถั่ว ผักโขม ฯลฯ) และผักสลัด (อะโวคาโด ชิโครี แตงกวา กระเทียม, ผักกาดหอม มะกอก หัวไชเท้า มะเขือเทศ เป็นต้น)

สิ่งสำคัญเมื่อรวมอาหารเพื่อให้มีผลการลดน้ำหนักคือ:

1.) ผลไม้ควรรับประทานคนเดียวก่อนหรือระหว่างมื้ออาหาร

2.) ห้ามผสมโปรตีนเข้มข้นคุณภาพสูงกับอาหารที่มีแป้งสูงในอาหารชนิดเดียวกัน

โปรตีนดังกล่าว ได้แก่ เนื้อวัว ปลา ชีส ไก่ ไข่ เกม เนื้อแกะ หมู หอยนางรม หอยแมลงภู่ ปู ถั่วเหลือง เต้าหู้ ไก่งวง คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด

ไม่ควรผสมโปรตีนเหล่านี้กับอาหารประเภทแป้งต่อไปนี้: ข้าวบาร์เลย์ บิสกิต ขนมปัง ข้าว บัลเกอร์ มัฟฟิน ข้าวโพด คูสคูส แป้งทุกชนิด ข้าวฟ่าง บัควีท มูสลี่ ข้าวโอ๊ต พาสต้า มันเทศ และอื่นๆ