Juniper - เดทจีน

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

Juniper หรือที่เรียกว่า finap และ Chinese date เป็นไม้ผลโบราณซึ่งตามข้อมูลทางประวัติศาสตร์รู้จักกันเมื่อ 6000 ปีที่แล้ว จูนิเปอร์อยู่ในสกุล Ziziphus ตระกูล Buckthorn พุทรามีมากกว่า 50 สายพันธุ์ แต่ที่มีชื่อเสียงและมีประโยชน์มากที่สุดคือ Ziziphus jujuba Mill

ชาวตะวันตกถูกปฏิเสธอย่างมาก ชาวเอเชียและชาวยุโรปต่างตระหนักถึงคุณสมบัติอันมีค่าของ พุทรา หลายศตวรรษ ในช่วงต้นศตวรรษที่ 17 เจอราร์ดตั้งข้อสังเกตว่าอินทผลัมของจีนเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคภัยไข้เจ็บทุกประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปอดและไต จูนิเปอร์ถูกนำเข้ามาในประเทศของเราตั้งแต่สมัยโบราณ พันธุ์ทั่วไปมีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่มีประโยชน์มาก ต้นไม้จำนวนมากที่สุดอยู่ใน Stara Zagora, Varna, Burgas, Sliven และในหมู่บ้านบางแห่งรอบ Plovdiv และ Asenovgrad

ผลไม้ของ พุทรา เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สีน้ำตาลเล็กน้อย มีเปลือกและหินเป็นมัน จูนิเปอร์มีรสชาติที่ถูกใจและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นหนึ่งในสี่พืชผลหลักของจีน ซึ่งมีพื้นที่กว่า 2 ล้านเอเคอร์

พันธุ์ที่แตกต่างกันจำนวนมากที่สุดอยู่ในบ้านเกิดของพุทรา - จีน พวกเขาถูกสร้างขึ้นโดยวิธีการคัดเลือกพื้นบ้านเป็นหลักมานานหลายศตวรรษ อย่างไรก็ตาม ผลไม้นี้เติบโตได้โดยไม่มีปัญหาในสภาพอากาศที่ร้อนชื้นในทวีปของเรา ปลูกได้ทั้งในสวนและในกระถางที่บ้านเป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก

Juniper เป็นไม้ยืนต้นที่มีอายุยืนยาวได้ถึง 300 ปี มันเริ่มมีผลหนึ่งปีหลังจากปลูก ผลของมันหวานหรือหวานอมเปรี้ยว

องค์ประกอบของพุทรา

ผลไม้ขนาดเล็กอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ ซาโปนิน กาว น้ำตาล วิตามินเอ วิตามินซีและบี2 แร่ธาตุ - แคลเซียม เหล็ก และฟอสฟอรัส เนื้อหาของวิตามินซีใน พุทรา มากกว่ามะเขือเทศและส้ม 8 ถึง 18 เท่า และมากกว่าวิตามินซีประมาณ 200 เท่าที่พบในแอปเปิล ลูกพีช และลูกแพร์ จูนิเปอร์อุดมไปด้วยวิตามินพี โปรตีน กรดมาลิก เพกติน แทนนิน และรูตินมาก ใบจูนิเปอร์มีสารคาเทชิน แทนนิน คูมาริน วิตามินบี 1 กรดยูริกจำนวนมาก

การเลือกและการเก็บรักษาพุทรา

เลือกผลไม้สีแดงที่สวยงามซึ่งมีสีเป็นมันเล็กน้อยซึ่งไม่มีร่องรอยของการบาดเจ็บ เก็บไว้ในที่แห้ง หากคุณซื้อพุทราแห้ง คุณควรวางไว้ในที่แห้งและเย็นซึ่งไม่โดนแสงแดดโดยตรง

หากคุณต้องการปลูกพุทรา ไม่มีปัญหา - นำเมล็ดจากผลมาสักสองสามเมล็ด แต่เพื่อความปลอดภัยที่มากขึ้น อันดับแรกให้ใส่ในสำลีชุบน้ำให้งอกก่อน บางครั้งให้หาเมล็ดพืชเพื่อไม่ให้เกิดเชื้อรา เมล็ดที่แตกหน่อแล้วสามารถหว่านในหม้อหรือในสวนโดยตรง

จูนิเปอร์ในการทำอาหาร

ผลไม้สามารถรับประทานสดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด นอกจากนี้ อินทผลัมจีนยังสามารถทำให้แห้ง ใช้ในแยมและแยม ผลไม้แช่อิ่ม และบรั่นดีโฮมเมดที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากรสชาติที่ถูกใจของผลไม้จึงมักใช้เพื่อปกปิดรสขมของเม็ดยา

ประโยชน์ของพุทรา

ต้นไม้แต่ละส่วนใช้เพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะในพืชผลต่างๆ ตัวอย่างเช่น หินของผลซึ่งทำจากไม้อายุเกิน 3 ปี ใช้เป็นยาแก้ปวดท้องและแผลที่ผิวหนังได้อย่างดีเยี่ยม

ใบของต้นไม้ใช้รักษาเด็กไทฟอยด์เพราะจะทำให้เหงื่อออกและหยุดไข้ หัวใจของต้นไม้ถือเป็นยาชูกำลังสำหรับเลือด รากของต้นไม้ใช้รักษาโรคหัด โรคอีสุกอีใส และเป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม

จูนิเปอร์เบอร์รี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันน้ำหนักเกิน รวมทั้งช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและเพิ่มความอดทนทางกายภาพ เปลือกของ พุทรา ใช้สำหรับทำสารละลายที่ช่วยรักษาอาการตาอักเสบ

ในการแพทย์แผนจีน พุทราใช้เป็นยาชูกำลังที่ช่วยเสริมการทำงานของตับ ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าพุทราช่วยเร่งการฟื้นตัวของผู้ป่วยตับแข็งและตับอักเสบ ชาวจีนเป็นผู้ค้นพบว่าผลพุทราป่าช่วยปรับปรุงผิวพรรณและผิวพรรณ

Juniper ช่วยลดความเจ็บปวดและความตื่นตระหนกและแนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการนอนไม่หลับซึ่งเกิดจากความอ่อนแอทางร่างกายและความเหนื่อยล้าทางจิตใจอย่างรุนแรง

ขอแนะนำให้ใช้อินทผลัมจีนเพื่อให้สภาพร่างกายโดยรวมดีขึ้น ไม่ว่าจะป่วย เครียด เหนื่อยล้า เป็นวิธีการรักษาที่ดีโดยเฉพาะสำหรับการหยุดปัญหาไข้หวัดทางเดินหายใจหรือลำไส้ เร่งกระบวนการบำบัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากอาการอ่อนเพลียอย่างสมบูรณ์

ในการแพทย์แผนจีนสมัยใหม่ พุทรา มันยังใช้เป็นยาบำรุงม้ามและท้อง หายใจถี่ ความอ่อนแออย่างรุนแรง หรือความผิดปกติทางอารมณ์ที่เกิดจากปัญหาทางประสาท เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นยากล่อมประสาท จึงช่วยลดอาการหงุดหงิดและความเครียด