ครีมที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุกกี้

สารบัญ:

วีดีโอ: ครีมที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุกกี้

วีดีโอ: ครีมที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุกกี้
วีดีโอ: "คุกกี้ชูครีม" พร้อมวิธีทำไส้คัสตาร์ดง่ายๆ lแม่มิ้วlChoux Cream 2024, พฤศจิกายน
ครีมที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุกกี้
ครีมที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุกกี้
Anonim

บิสกิตหรือที่เรียกว่าบิสกิตไดปราโตเช่นเดียวกับแคนตูชินีเป็นบิสกิตอบสองครั้ง พวกเขาถูกสร้างขึ้นในอาหารอิตาเลียนที่เราโปรดปรานและจัดทำขึ้นครั้งแรกในเมือง Prato ของอิตาลี ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว นอกจากนี้ยังสามารถหาได้ง่ายในร้านค้าถัดจากคุณ

คุกกี้มีความเฉพาะเจาะจงคือพวกมันเข้ากันได้ดีกับครีม มีทุกประเภทของสูตรสำหรับมัน นี่คือครีมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเสิร์ฟคุกกี้ของคุณ

ครีมผลไม้

สินค้าจำเป็น: 1 แพ็ค ครีมวานิลลา นม 1/2 ลิตร ราสเบอร์รี่ 100 กรัม เชอร์รี่ 100 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ รัม

Biscotti
Biscotti

วิธีการเตรียม: ตีครีมกับนมและเหล้ารัมตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ เมื่อเสิร์ฟ คุกกี้จะถูกจัดวางบนจาน โรยหน้าด้วยครีม ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่และเชอร์รี่

ครีมกับเหล้ารัมและถั่ว

สินค้าจำเป็น: นมสด 500 มล. บิสกิต 300 กรัม เนย 125 กรัม 5-6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง 2 ชิ้น ไข่ 1-2 ช้อนโต๊ะ เหล้ารัม 1 ช้อนชา วอลนัทบด ผลไม้สำหรับตกแต่ง

บิสกิตครีม
บิสกิตครีม

วิธีการเตรียม: ผสมนมกับไข่แดงทั้งสองแล้วนำไปต้ม เพิ่มคุกกี้และลบจากความร้อน ตีเนยกับน้ำตาลผงแล้วใส่ส่วนผสมของนม เพิ่มวอลนัทและเหล้ารัม

คนให้เข้ากัน ตีไข่ขาวบนหิมะที่แข็งและใส่อย่างระมัดระวัง ผัดเบา ๆ คุกกี้แบ่งใส่ชามและตกแต่งด้วยผลไม้ตามฤดูกาล

ครีมอาเฮลอย

สินค้าจำเป็น: นมสด 1 ลิตร 6 ชิ้น ไข่ 5 ช้อนโต๊ะเต็ม แป้ง 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา วอลนัทบด 1 ช้อนชา บิสกิตชาบด 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยหรือมาการีน 1 วานิลลา

มาสคาร์โปเน่
มาสคาร์โปเน่

วิธีการเตรียม: นมส่วนใหญ่วางในภาชนะที่เหมาะสมบนเตาโดยใช้ไฟอ่อน แยกชิ้น 6 ชิ้น ไข่แดงและ 3 ชิ้น โปรตีน 1 ช้อนชา น้ำตาล 5 เต็มไปด้วยช้อนโต๊ะ. แป้ง 1 วานิลลาและนมที่เหลือ ตีให้เข้ากันแล้วใส่นมร้อนแล้วคนตลอดเวลา

ทำอาหารโดยใช้ไฟอ่อนตลอดเวลาและคนตลอดเวลา เมื่อพร้อมแล้ว ยกลงจากเตา เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย. คนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เย็นจนเย็น

วางบิสกิตลงในจานแล้วเทครีมลงไป โรยบิสกิตบดและวอลนัทไว้ด้านบน

มาสคาร์โปเน่

สินค้าจำเป็น: มาสคาร์โปนชีส 250 กรัม, ครีมชีส 200 กรัม, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, น้ำตาลผง 100 กรัม, แยมบลูเบอร์รี่ 200 กรัม

วิธีการเตรียม: ตีมาสคาร์โปเน่ ครีมชีส ครีม และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน จัดคุกกี้บนจาน จัดชั้นครีมมาสคาร์โปนและแยมเล็กน้อย อีกครั้งครีม ปิดด้วยบลูเบอร์รี่แยมด้านบน