2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แม้แต่ตอนเสิร์ฟอาหารกลางวันให้กับครอบครัว ให้พยายามกินเป็นพิธีกรรมที่ซับซ้อน ทุกอย่างควรสอดคล้องกับสุนทรียศาสตร์ ดังนั้นอาหารง่ายๆ ไม่เพียงแต่ให้รสชาติเท่านั้น แต่ยังมอบความพึงพอใจด้านสุนทรียภาพให้กับทุกคนที่อยู่ที่โต๊ะอีกด้วย
ตัวอย่างเช่น ขนมปังจะดูดีที่สุดเมื่อหั่นเป็นชิ้นบางๆ ถ้าขนมปังไม่ใหญ่มากก็วางบนกระดานไม้แล้วหั่น อย่างไรก็ตาม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวและเพื่อนสนิท
สำหรับแขกที่เป็นทางการมากขึ้นควรใช้กระทะที่วางขนมปังไว้เพื่อให้ดูสมบูรณ์ แต่อันที่จริงแล้วหั่นเป็นชิ้น
หากขนมปังมีขนาดใหญ่กว่า ให้หั่นเป็นชิ้น ผ่าครึ่งแต่ละชิ้นแล้วใส่ในกระทะหรือจานพิเศษ มันดูสวยงามมากถ้ามีขนมปังประเภทต่างๆในกระทะ - ขาว, ข้าวไรย์, โฮลมีล
เนยวางในกล่องน้ำมันพิเศษหรือในจานขนาดเล็ก จะเสิร์ฟทั้งชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือจะเสิร์ฟเป็นวิปปิ้งครีมก็ได้ เพื่อให้ทาสะดวกยิ่งขึ้น
ซาลามี่แห้งถูกตัดเป็นชิ้นบางมากและทำมุมเล็กน้อยเพื่อให้ชิ้นยาวขึ้น เรียงชิดกัน เหลื่อมกันเล็กน้อย ซาลามีเนื้อนุ่มหั่นเป็นชิ้นหนา
ไข่ต้มถูกเสิร์ฟด้วยผ้าขนหนูเพื่อไม่ให้เย็นลง ไข่ดาวจะดูดีที่สุดในกระทะใบเล็กๆ ที่คุณทอดไว้ ไม่อย่างนั้นไข่จะแตก
ปลาเสิร์ฟในจานรูปไข่แบนและคาเวียร์ในชามพิเศษ เสิร์ฟปลารมควัน หั่นเป็นชิ้น โรยหน้าด้วยเครื่องเทศสีเขียวและมะนาวฝานเป็นแว่น
จานจะดูสวยงามมากหากจัดกลุ่มตามสี ตัวอย่างเช่น ผักกาดหอมเหมาะกับแตงกวา และสลัดมะเขือเทศจะดูดีถ้าวางไว้ข้างชามข้าว
