2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารรัสเซียเป็นอาหารที่สมบูรณ์ซึ่งรับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและยาวนานหากปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด การควบคุมอาหารนั้นไม่รุนแรงนัก และบางครั้งอนุญาตให้ใช้ช็อกโกแลตและไอศกรีมในปริมาณเล็กน้อยได้ จำนวนที่คุณจะสูญเสียขึ้นอยู่กับน้ำหนักส่วนบุคคลของคุณเมื่อคุณเริ่มรับประทานอาหาร
สาระสำคัญของอาหารรัสเซียคือการจำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต โดยเฉพาะน้ำตาล ไขมันสัตว์ควรถูกแทนที่ด้วยไขมันที่มาจากพืช ใช้เกลือเพียงเล็กน้อยและจำเป็นต้องดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อรักษาระดับการเผาผลาญเกลือน้ำที่เหมาะสม
ไม่ได้หมายถึงการดื่มน้ำมากเกินที่ร่างกายต้องการ ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเทศเข้มข้น มัสตาร์ด มายองเนส เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มรสหวาน ผลิตภัณฑ์รมควันและรสเค็ม (ยกเว้นกะหล่ำปลีดอง) ขนมอบและขนมอบรสหวานไม่ควรรวมอยู่ในเมนู อนุญาตให้ใช้ไอศกรีมและช็อกโกแลตในปริมาณน้อยมากสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง
โดยธรรมชาติแล้ว การควบคุมอาหารควรใช้ร่วมกับการออกกำลังกาย แม้ว่าจะไม่ได้หมายถึงการออกกำลังกายที่หนักและเหนื่อยก็ตาม ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 2 เดือน ไม่กีดกันร่างกายของสิ่งที่สำคัญ เมนูประจำวันแบ่งเป็น 4 มื้อ มื้อสุดท้ายไม่เกิน 18.00 น.
วันจันทร์
อาหารเช้า - โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว (อาจเป็น kefir) ขนมปังชิ้นเล็ก ๆ
อาหารเช้ามื้อที่สอง - โจ๊กบัควีท 100 กรัม
มื้อกลางวัน - ไก่ต้มไม่ติดมัน 150-200 กรัม แอปเปิ้ล 1 ลูก แครอทสด 2 ลูก
อาหารเย็น - ชาถ้วยแรกที่ไม่มีน้ำตาล สลัดผักสด 100 กรัม ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
วันอังคาร
อาหารเช้า - น้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้วหรือผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล 200 กรัมกะหล่ำปลีสดผสมกับหัวหอมสับในสลัดปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
อาหารเช้ามื้อที่สอง - เนื้อปรุง 150 กรัม (ไม่จำเป็น) ไม่มีเกลือ 2 แอปเปิ้ล
อาหารกลางวัน - ซุปผักที่ทำจากผักทุกชนิด, กะหล่ำปลีตุ๋น 200 กรัมกับแครอท, kefir หนึ่งแก้ว
อาหารเย็น - ปลาต้ม 100 กรัม, ชาไม่มีน้ำตาล
วันพุธ
อาหารเช้า - ไข่ต้ม 1 ฟอง กาแฟดำ 1 ถ้วย ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น
อาหารเช้ามื้อที่สอง - สลัดผัก 200 กรัม
อาหารกลางวัน - เนื้อย่าง 100 กรัมพร้อมแครอทตุ๋น 1 ลูกแพร์
อาหารเย็น - หัวบีทขูดต้ม 100 กรัมพร้อมลูกพรุนและเนื้อต้มชิ้นเล็ก ๆ น้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้ว
วันพฤหัสบดี
อาหารเช้า - โจ๊กบัควีท 100 กรัมกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
อาหารเช้ามื้อที่สอง - kefir 1 ถ้วย
มื้อกลางวัน - ไส้กรอกไร้ไขมัน 1 ชิ้น (อาจเป็นเนื้อต้ม) สลัดผักสด 150 กรัม ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
อาหารเย็น - ปลาต้ม 100 กรัม, มันฝรั่งต้มขนาดเล็ก 2 ถ้วย, ชาไม่มีน้ำตาล
วันศุกร์
อาหารเช้า - คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม, กาแฟดำหนึ่งถ้วยไม่มีน้ำตาล
อาหารเช้า - แอปเปิ้ล 2 ลูก น้ำส้มหรือน้ำแอปเปิ้ล 1 แก้ว
มื้อกลางวัน - ซุปผัก เนื้อต้ม แครอทขูดสด 100 กรัม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
อาหารเย็น - เนื้อต้ม 100 กรัม, กะหล่ำปลีตุ๋น 100 กรัม, ชาไม่มีน้ำตาล
วันเสาร์
อาหารเช้า - สลัดผัก 200 กรัม กาแฟดำหนึ่งแก้วไม่ใส่น้ำตาล
อาหารเช้ามื้อที่สอง - kefir 1 ถ้วย
อาหารกลางวัน - ไก่ขาวต้ม 100 กรัม, มันฝรั่งต้มขนาดเล็ก 2 ลูก, แอปเปิ้ล 1 ลูก
อาหารเย็น - ปลาต้ม 100 กรัม, หัวบีทขูด 100 กรัม, ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลหนึ่งแก้ว
วันอาทิตย์
อาหารเช้า - ไข่ต้ม 1 ฟอง, กะหล่ำปลีดอง 100 กรัม
อาหารเช้ามื้อที่สอง - สลัดผักสด 150 กรัม
อาหารกลางวัน - ซุปผักหรือเห็ด ขนมปังดำชิ้นเล็ก
อาหารเย็น - ไก่ย่าง 150 กรัม, ลูกแพร์ 1 ลูก, ชาไม่มีน้ำตาล