2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เราเคยได้ยินมาว่าไวน์แดงหนึ่งแก้วนั้นดีต่อหัวใจ เราได้ยินมาว่าแอลกอฮอล์ทำร้ายร่างกายของเราทั้งหมด โดยเฉพาะตับ ปรากฎว่าเราอยู่ในภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก - มีประโยชน์ไหม ไวน์แดง หรือไม่?
ความจริงก็คือการศึกษาแสดงให้เห็นว่าไวน์แดงช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ อย่างไรก็ตาม มีมาตรการที่เราไม่ควรผ่าน
ไวน์แดงเป็นผู้รับผิดชอบต่อความขัดแย้งของฝรั่งเศสที่เรียกว่า กล่าวคือ - ในฝรั่งเศสมีผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจน้อยลง เป็นที่เชื่อกันว่าข้อเท็จจริงนี้เกิดจากไวน์แดง
ความจริง - ไวน์แดงมีสารอาหาร ในหมู่พวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งการศึกษาแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์สำหรับหัวใจที่แข็งแรงและทั้งร่างกายและแม้กระทั่งลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งบางชนิด อย่างไรก็ตาม ปริมาณของสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้มีไม่มากนัก เราต้องดื่มสองสามขวดเพื่อให้ได้ผล และนั่นจะทำร้ายเรา
เชื่อกันว่าเครื่องดื่มดังกล่าวช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร จึงกลายเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีประโยชน์มากที่สุด ผู้ที่บริโภคไวน์ 150 มิลลิลิตรต่อวันมีความเสี่ยงต่อโรคดังกล่าวต่ำกว่าผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ถึง 32%
การบริโภคไวน์แดง ยังสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งรังไข่ และมะเร็งต่อมลูกหมาก เชื่อกันว่าเครื่องดื่มดังกล่าวช่วยลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อม ภาวะซึมเศร้า การดื้อต่ออินซูลิน และโรคเบาหวาน
อย่างไรก็ตาม เราต้องระวังเรื่องปริมาณ มากกว่า 2-3 แก้วต่อวันสามารถนำไปสู่โรคพิษสุราเรื้อรัง, โรคตับแข็ง, เสียชีวิตก่อนวัยอันควร, น้ำหนักขึ้น ความจริงที่คุณไม่ควรลืม - แอลกอฮอล์มีแคลอรีสูงมากในทุกรูปแบบ ในเวลาเดียวกัน เราไม่ได้รับความอิ่มที่อาหารให้เรา และไวน์ก็เป็นหนึ่งในแอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมที่มีประโยชน์มากที่สุด
อย่างไรก็ตาม ติดการบริโภคในระดับปานกลาง ประมาณว่าดื่มไวน์วันละ 1-2 แก้ว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าเรามีอย่างน้อย 2 วันต่อสัปดาห์ที่เราไม่ดื่มแอลกอฮอล์