2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
หอมมีอยู่ทุกหนทุกแห่งในตลาดและร้านค้า ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้เรานำเสนอ สูตรสลัดกระเทียม. เพื่อให้สลัดอร่อยยิ่งขึ้น เราได้เพิ่มพริกขี้หนูลงไป
ใครไม่ชอบเผ็ดก็ไม่ใส่ สำหรับ สลัดกระเทียม คุณจะต้องการผักมากขึ้น - สูตรเข้มข้นทำให้สลัดเหมาะสำหรับการปรุงแต่งด้วยปลาย่างหรือเนื้อ
นี่คือสิ่งที่คุณจะต้องทำสลัดไม่ติดมันที่บ้าน:
สลัดกับกระเทียมหอมและมะเขือยาว
สินค้าจำเป็น: มะเขือม่วงขนาดกลาง 2 ลูก มะเขือเทศสีชมพู 3 ลูก พริก 2 ลูก หอมแดง 1 ลูก กระเทียม 2 ต้น พริกเผ็ด 3 ลูก เกลือ น้ำมัน น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวและผักชีฝรั่ง
วิธีการเตรียม: มะเขือยาวและพริก (ควรเป็นสีแดงและสีเขียว) อบปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนใหญ่ มะเขือเทศสีชมพูถูกเพิ่มเข้าไปซึ่งถูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วย ในกรณีที่คุณไม่พบมะเขือเทศสีชมพู คุณสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศสีแดงได้เสมอ
ตัดหัวหอมเป็นเสี้ยวบาง ๆ และกระเทียมเป็นชิ้น สับพริกร้อนให้ละเอียดแล้วใส่ผักอื่นๆ ทั้งหมด
ผสมสลัดให้เข้ากันแล้วใส่ผักชีฝรั่งสับ เกลือ ไขมันและน้ำส้มสายชู ผัดเย็นและให้บริการ
สลัดมันฝรั่งกับกระเทียม
มิเช่นนั้นคุณสามารถทำสลัดกับกระเทียมหอมและพริกขี้หนูได้อีกทางหนึ่ง
ต้มมันฝรั่งแล้วใส่กระเทียมหอมแทนหัวหอม นอกจากนี้ ในตอนท้าย เมื่อคุณปรุงรสสลัดแล้ว คุณสามารถเพิ่มพริกซูชิหนึ่งหรือสองอัน สลัดที่เตรียมในลักษณะนี้สามารถยืนได้นานหลายชั่วโมง - ด้วยวิธีนี้จะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น
สลัดถั่วกับกระเทียม
ภาพถ่าย: “VILI-Violeta Mateva.”
คุณสามารถทำสลัดถั่วคลาสสิกที่คุณชื่นชอบได้ในลักษณะเดียวกัน - เพียงแค่แทนที่มันฝรั่งด้วยถั่ว เพื่อปิดท้ายสลัดฤดูหนาว โรยด้วยมินต์แห้งเล็กน้อย
สำหรับผู้ชื่นชอบข้อเสนอที่ผิดปกติมากขึ้น - ย่างพริกร้อนสองอันแล้วหั่นเป็นชิ้น เพิ่มต้นหอมให้กับพวกเขาซึ่งคุณหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมให้เข้ากันใส่เกลือน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเล็กน้อยและสลัดก็พร้อม
ทั้งหมดนี้ สลัดฤดูหนาวกับกระเทียม จะเป็นพันธมิตรที่ดีกับแก้วบรั่นดี