2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เทศกาลอีสเตอร์กำลังใกล้เข้ามาและแม่บ้านทุกคนก็เริ่มเตรียมตัวสำหรับงานเลี้ยงวันหยุดนี้ แม้ว่าเค้กอีสเตอร์แบบดั้งเดิมจะวางอยู่บนโต๊ะ แต่การทำเค้กอีกชิ้นก็เป็นเรื่องที่ดี ดูคำแนะนำของเราสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยมและง่าย
สูตรแรกที่เรานำเสนอให้คุณคือเค้กมะนาวแสนอร่อย
ส่วนผสม: น้ำตาล 200 กรัม, แป้ง 240 กรัม, วนิลา 1 ซอง, ผงฟู 1 ซอง, กลิ่นเลมอน 0.5 มล., ผิวเลมอนขูด 1 ลูก และน้ำมะนาว 1 ลูก, ไข่ 4 ฟอง, วิปปิ้งครีม 200 กรัม, 50 กรัม ของน้ำตาลผง
การเตรียม: ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันโดยไม่ใช้น้ำมะนาวและน้ำตาลผง
ตีจนได้แป้งที่อ่อนนุ่ม เทส่วนผสมที่ได้ลงในถาดเค้กแล้วอบที่ 160 องศา หากคุณไม่มีรูปทรงลูกแกะ คุณสามารถใช้รูปทรงเค้กง่ายๆ ได้
ผสมน้ำมะนาวและน้ำตาลผงแล้วใช้เป็นน้ำแข็ง หลังจากแกะเค้กออกแล้ว ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วเทเลมอนเคลือบลงไป
ข้อเสนอที่สองของเราสำหรับเค้กอีสเตอร์กับเค้กอีสเตอร์
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: เค้กอีสเตอร์ 1 ชิ้น แป้งวานิลลา ½ ช้อนชา น้ำตาล, นมสด 1 ลิตรสำหรับเค้กและนมประมาณ 200 กรัมสำหรับละลายเค้กอีสเตอร์, เนย 200 กรัม, วอลนัทและลูกเกด
วิธีการเตรียม: ทำแป้งก่อน ผสมกับนมอุ่น 150 มล. แล้วเติมลงในนมที่เหลือ 850 มล. ที่เติมน้ำตาล เมื่อผสมให้เข้ากัน ให้คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ส่วนผสมจับตัวเป็นก้อน
ใส่เนยลงในครีมที่เตรียมไว้อีกครั้ง คนตลอดเวลา จนละลายหมด ตัดเค้กอีสเตอร์เป็นชิ้นหนา
แต่ละชิ้นควรจุ่มนมแล้วจัดใส่ถาดที่เหมาะสม เมื่อคุณทำเป็นแถวของชิ้น ให้เทครีมลงไป แล้วโรยด้วยวอลนัทและลูกเกด
จัดเรียงชิ้นอีสเตอร์แถวที่สองแล้วทาครีมที่เหลือ โรยด้วยวอลนัทและลูกเกดอีกครั้ง ปล่อยให้เค้กเย็นในตู้เย็น
