2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความนิยมของอาหารข้างทางเพิ่มขึ้นอย่างมาก อาหารที่เคยขายตามท้องถนนเป็นอาหารท้องถิ่นตามแบบฉบับของประเทศและส่งเสริมรสชาติที่แท้จริงให้กับนักท่องเที่ยว
อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้สิ่งต่างๆ เปลี่ยนไปมากแล้ว today อาหารข้างทาง กลายเป็นอาหารที่แพร่หลายและยังปรากฏอยู่ในเมนูของร้านอาหารหลายแห่ง
ร้านอาหารและคาเฟ่ที่มีชีวิตชีวาในฝรั่งเศสมีชื่อเสียงในด้านสถานที่มอบความเพลิดเพลินที่ไม่อาจต้านทานได้สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารอร่อย - เช่นเดียวกับ อาหารฝรั่งเศสข้างทาง.
ตั้งแต่เครปที่ปรุงสดใหม่ไปจนถึงไส้กรอกแกะหรือแซนวิชแฮมและเนย อาหารข้างทางในเมืองหลวงของฝรั่งเศส และหมู่บ้านมีรสชาตินานาชาติมากมาย เสิร์ฟพร้อมกลิ่นอายฝรั่งเศสอันโดดเด่น
1. แซนด์วิช Jambon Beurre
Jambon beurre เป็นมากกว่าแซนด์วิชที่มีแฮมและเนย เป็นส่วนผสมอันศักดิ์สิทธิ์ระหว่างบาแกตต์คลาสสิก เนยฝรั่งเศสชั้นเยี่ยม และแฮมคุณภาพสูง Jambon beurre เป็นอาหารข้างทางที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับการปิกนิก อาหารกลางวัน และแม้แต่อาหารจานด่วนด้วยการเดินเท้า
2. เฟรนช์ฟรายกับชีสพาร์เมซาน
ไม่ว่าคุณจะเห็นด้วยกับความถูกต้องของสิ่งนี้หรือไม่ สูตรถนนฝรั่งเศส สำหรับเฟรนช์ฟรายส์กับพาร์เมซาน ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันเป็นอาหารข้างทางที่เหมาะเป็นอาหารว่าง
3. เครปฝรั่งเศส
คุณสามารถหาเครปได้ในทุกภูมิภาคของฝรั่งเศส - ไม่ค่อยมีตลาดหรือสถานที่สาธารณะที่ไม่มีเครปขาย ง่ายต่อการเตรียมที่คุณสามารถทำที่บ้านได้ คุณสามารถทาเครปกับแยมที่คุณชื่นชอบ ช็อคโกแลตเหลว หรือปรุงด้วยมะนาวและน้ำตาลเล็กน้อย
4. Merguez ฝรั่งเศสคลาสสิก
ภาษาฝรั่งเศสคลาสสิก Merguez เป็นไส้กรอกโมร็อกโกที่กลายเป็นอาหารข้างทางที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการอย่างมากทั่วประเทศฝรั่งเศส โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับแซนวิชหรือแฟลตเบรด
5. โดนัทฝรั่งเศส (Beignets)
ซูเปอร์ฟอเรสต์เฟรนช์โดนัทที่ไม่มียีสต์เป็นอาหารข้างทางแบบคลาสสิกและอร่อยที่สุดด้วยกาแฟ au lait นึ่ง (กาแฟกับนม)
6. ครัวซองต์อัลมอนด์
ครัวซองต์อัลมอนด์เป็นขนมอบฝรั่งเศสแบบคลาสสิก ซึ่งมักจะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า ซึ่งเสิร์ฟในร้านกาแฟสุดหรูในปารีสและเมืองใหญ่อื่นๆ ไส้ประกอบด้วยครีมอัลมอนด์หวานทาให้ทั่วแป้ง แล้วอบด้วยอัลมอนด์ตัดบนแป้ง
7. ช็อกโกแลต (Pain au Chocolat)
อะไรจะดีไปกว่าช็อคโกแลตอบสดใหม่ที่เพิ่งนำออกจากเตาอบ? เค้กสีทองกรุบกรอบนี้สอดไส้ช็อกโกแลตละลาย หากคุณเติมกาแฟอร่อยลงไป คุณจะได้อาหารเช้าที่เรียบง่ายแต่หรูหรา
8. เกาลัดหวาน Can
หากเกาลัดคั่วด้วยความร้อนสูงเป็นเมนูพิเศษของวันหยุดคริสต์มาส เกาลัดหวานก็เป็นลูกพี่ลูกน้องที่หรูหราของพวกเขา รสหวานอันเป็นเอกลักษณ์นี้เป็นหนึ่งในอาหารข้างทางที่เป็นที่ต้องการตัวมากที่สุด คุณสามารถเตรียมมันเองที่บ้านได้ตราบเท่าที่คุณมีเวลา - ใช้เวลาสองสามวันในการเตรียมมัน แต่การปรุงอาหารแบบแอคทีฟในช่วงเวลานี้ไม่เกิน 30 นาที
คุณสามารถดูอาหารรสเลิศของอาหารข้างทางแบบฝรั่งเศสได้ในแกลเลอรีของเรา
และคุณจะไม่เลวถ้าได้ลองชิมขนมฝรั่งเศสแสนอร่อยเหล่านี้ ครัวซองต์ฝรั่งเศสของเรา หรือเค้กประเทศฝรั่งเศสที่เราโปรดปราน
