ปรุงอะไรอย่างรวดเร็วกับไก่งวง

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

เนื้อไก่งวงมีแคลอรีต่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีกรดอะมิโน วิตามิน และธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายสูง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและในขณะเดียวกันก็ไม่ได้รับน้ำหนักเพิ่ม

คุณสามารถเตรียมเนื้อไก่งวงผัดกับเห็ดและครีมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เป็นอาหารจานอร่อยที่จะดึงดูดแขกของคุณแต่ละคน

สินค้าจำเป็น: เนื้อไก่งวง 500 กรัม, ครีม 100 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, ไขมันทอดและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม: ล้างเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้น อุ่นไขมันในกระทะลึกแล้วทอดเนื้อจนเหลืองทั้งสองด้าน ตัดหัวหอมเป็นวงกลมและเมื่อเนื้อทอดให้ใส่ลงในกระทะ

เพิ่มเกลือและคนตลอดเวลาผัดทุกอย่างจนนิ่ม เพิ่มครีมและน้ำหนึ่งแก้ว คนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที

เมื่อเนื้อพร้อมโรยด้วยเครื่องเทศแล้วทิ้งไว้บนเตาอีก 3-4 นาที เสิร์ฟร้อนกับเครื่องเคียงที่คุณเลือก - มันฝรั่งต้มหรือข้าวต้ม และสลัดผักสด

ขาไก่งวงฟอยล์ทำได้อย่างรวดเร็วและอร่อยมาก

สินค้าจำเป็น: ขาไก่งวง - ตามจำนวนแขก, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม, น้ำมัน, อลูมิเนียมฟอยล์

วิธีการเตรียม: ถูขาด้วยกระเทียม เกลือและพริกไทย ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อดูดซับน้ำดอง

มีกระดาษฟอยล์หนึ่งชิ้นสำหรับขาแต่ละข้าง ทาด้วยไขมันและห่อขาไว้แน่น คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - แนะนำให้ใช้โรสแมรี่เล็กน้อย วางในกระทะและอบในเตาอบที่ 200 องศา

หลังจาก 40 นาที ให้ตรวจสอบว่าเนื้อพร้อมแล้ว ขาจะถูกเจาะด้วยส้อมโดยไม่ต้องคลี่ฟอยล์ หากน้ำใสไหลออกจากเนื้อเมื่อแทงด้วยส้อมแสดงว่าเนื้อนั้นผ่านการคั่วอย่างดี ถ้าน้ำเป็นสีชมพู แสดงว่าเนื้อต้องย่างอีกยี่สิบนาที

หากคุณต้องการให้ขามีเปลือกสีทองกรอบ คุณควรคลี่ออกเมื่อพร้อมแล้วอบต่ออีก 10-15 นาทีโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์