2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้ผลิตเบียร์ Sunday Toast ในเวลส์ได้สร้างเบียร์รูปแบบใหม่ เป็นเบียร์คริสต์มาสสีเข้มที่มีจุดประสงค์ใหม่ - "อาหารกลางวันเหลว" นี่คือเบียร์ที่มีรสชาติของเนื้อแกะย่าง
ในการผลิตเบียร์ เบียร์จะถูกแช่ในน้ำลูกแกะของเวลส์เพื่อสร้างเบียร์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักเนื้อ
นวัตกรรมนี้เป็นผลงานของ Conway Brewery ผู้ผลิตชาวเวลส์ เป็นรายแรกในการผลิตเบียร์ตามฤดูกาล คริสต์มาสนี้ พวกเขาต้องการมอบสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมกับผู้บริโภค ในขณะที่ยกย่องสินค้าส่งออกที่มีชื่อเสียงที่สุดของเวลส์ ลูกแกะเวลส์เป็นที่นิยมไปทั่วโลกและเป็นความภาคภูมิใจของชาติของประเทศ
โดยทั่วไปแล้ว คนในท้องถิ่นมักนิยมดื่มเบียร์เป็นอย่างมาก เป็นแซนวิชประดิษฐ์การทำอาหารพร้อมเบียร์
แซนวิชเบียร์เวลส์
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: เชดดาร์ชีส 250 กรัม (Parmesan, Emmental หรือชีสสีเหลือง), แป้ง 50 กรัม, เนย 50 กรัม, เบียร์เข้มข้น 250 มล., 2 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอส Worcestershire 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำขนมปัง 4 ชิ้น
การเตรียม: ละลายเนยและทอดแป้งลงไป คนตลอดเวลาเพื่อป้องกันการเผาไหม้ เมื่อมันกลายเป็นสีทองเล็กน้อย ให้เทเบียร์แล้วทิ้งไว้บนกองไฟจนของเหลวส่วนใหญ่เดือดและได้ซอสข้น
เพิ่มชีสขูดล่วงหน้าและผสมจนได้แป้งข้น ปรุงรสด้วยซอส Worcestershire มัสตาร์ดและพริกไทยดำ
ขนมปังแผ่นบาง ๆ ปิ้งเบา ๆ ทาด้วยเนยแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยแป้งที่ได้ แซนวิชที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะถูกย่างเป็นเวลาสองสามนาทีจนได้สีน้ำตาลทองเข้มและชีสเริ่มเดือดและเกิดฟอง
