มะเขือเทศยัดไส้แสนอร่อยสำหรับ บริษัท บรั่นดีของคุณ

สารบัญ:

วีดีโอ: มะเขือเทศยัดไส้แสนอร่อยสำหรับ บริษัท บรั่นดีของคุณ

วีดีโอ: มะเขือเทศยัดไส้แสนอร่อยสำหรับ บริษัท บรั่นดีของคุณ
วีดีโอ: มะเขือเทศยัดไส้ อบพร้อมข้าว Tomates farcies (โตมัต ฟักซี่) กินอยู่ในฝรั่งเศส by สิริน 2024, พฤศจิกายน
มะเขือเทศยัดไส้แสนอร่อยสำหรับ บริษัท บรั่นดีของคุณ
มะเขือเทศยัดไส้แสนอร่อยสำหรับ บริษัท บรั่นดีของคุณ
Anonim

มีชาวบัลแกเรียไม่กี่คนที่ไม่ได้นั่งที่โต๊ะพร้อมกับสลัดมะเขือเทศที่พวกเขาโปรดปราน ไม่ว่าจะเป็นสลัดของ Shopska ไลน์หรือสลัดของคนเลี้ยงแกะ มะเขือเทศเป็นเมนูที่มีประจำในเมนูของเรา แต่เหมาะสำหรับสลัดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับอาหารจานหลักและอาหารเรียกน้ำย่อยอีกด้วย

นั่นคือเหตุผลที่เราเสนอสูตรอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานอีก 3 สูตรสำหรับมะเขือเทศยัดไส้ ซึ่งคุณสามารถให้บริการด้วยความรักกับญาติหรือแขกของคุณ ซึ่งคุณตัดสินใจดื่มบรั่นดีหรือวอดก้าเพื่อสุขภาพด้วย

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นของมะเขือเทศยัดไส้ปูม้วน

มะเขือเทศยัดไส้แสนอร่อยสำหรับ บริษัท บรั่นดีของคุณ
มะเขือเทศยัดไส้แสนอร่อยสำหรับ บริษัท บรั่นดีของคุณ

สินค้าจำเป็น: มะเขือเทศ 5-6 ลูก ปูอัด 1 ห่อ ไข่ลวก 2 ฟอง 4 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพด 1 มายองเนส 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา มัสตาร์ดพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสผักกาดหอมสองสามใบ

วิธีการเตรียม: มะเขือเทศผ่าครึ่งแล้วเจาะเป็นรูเพื่อให้สามารถยัดได้ ในชามผสมไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ปูม้วน, ข้าวโพด, มายองเนส, มัสตาร์ด, น้ำมะนาวและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างและเติมมะเขือเทศด้วยส่วนผสมนี้

ใบผักกาดหอมจะถูกล้างและจัดเรียงเป็นฐานที่ด้านล่างของจานที่จะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย จัดมะเขือเทศยัดไส้บนจานสีเขียว

มะเขือเทศยัดไส้ถั่ว

มะเขือเทศยัดไส้แสนอร่อยสำหรับ บริษัท บรั่นดีของคุณ
มะเขือเทศยัดไส้แสนอร่อยสำหรับ บริษัท บรั่นดีของคุณ

สินค้าจำเป็น: ถั่ว 300 กรัม, แครอท 1 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, กระเทียม 2 กลีบ, มะเขือเทศ 10 ลูก, แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือและสะระแหน่เพื่อลิ้มรส, เนยก้อน, ผักชีฝรั่งสดสองสามก้าน

วิธีการเตรียม: นำมะเขือเทศส่วนบนออก ด้านในกลวงออกแล้วพักไว้ ถั่วเลนทิลล้างทำความสะอาดขยะและนำไปต้มร่วมกับแครอทและหัวหอมสับละเอียด เมื่อผลิตภัณฑ์เริ่มนิ่ม ให้ใส่กลีบกระเทียมและเนยที่สับละเอียด

น้ำบางส่วนถูกถ่ายและแป้งที่ละลายในส่วนผสมของมะเขือเทศซึ่งเหลือจากด้านในของมะเขือเทศแกะสลักจะถูกเติมลงในถั่ว เพิ่มสะระแหน่และเกลือเพื่อลิ้มรส ต้มจนถั่วเลนทิลหนาพอที่จะใส่มะเขือเทศ เมื่อคุณเติมแล้ว ให้ใส่ในถาดที่ทาน้ำมัน และคุณสามารถปิดฝากลับเข้าที่ อบในเตาอุ่นจนสุกเต็มที่

มะเขือเทศยัดไส้สมุนไพรหอม

สินค้าจำเป็น: มะเขือเทศ 8 ลูก, กระเทียมบด 1 กลีบ, น้ำมันมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, ใบโหระพาสดสับละเอียด 5 ช้อนโต๊ะ ออริกาโนและโหระพา

มะเขือเทศยัดไส้แสนอร่อยสำหรับ บริษัท บรั่นดีของคุณ
มะเขือเทศยัดไส้แสนอร่อยสำหรับ บริษัท บรั่นดีของคุณ

วิธีการเตรียม: ด้านบนของมะเขือเทศจะถูกลบออก แต่ฝาจะถูกเก็บรักษาไว้ จัดเรียงมะเขือเทศในกระทะทาน้ำมันโดยให้ส่วนที่เปิดขึ้นแล้วกรีดด้วยมีดด้านในเพื่อดูดซับสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมได้ดีขึ้น คุณยังสามารถตัดมันออกเป็น 4 ส่วนเบา ๆ ได้ครึ่งหนึ่ง ทำน้ำสลัดผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดแล้วเทมะเขือเทศลงไป ปิดฝามะเขือเทศแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศา เสิร์ฟพร้อมเครื่องเทศสด

แนะนำ: