ไข่นกกระทามีประโยชน์หรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ไข่นกกระทามีคุณค่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ผลของการกินไข่นกกระทาเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วตั้งแต่สมัยโบราณ

เด็ก ๆ ชอบไข่นกกระทาไม่เพียงเพราะรสชาติเท่านั้น แต่ยังเพราะรูปลักษณ์ที่สนุกสนาน เด็กๆ ถูกดึงดูดด้วยเปลือกแปลกๆ และไข่ที่มีขนาดเล็ก

ไข่เหล่านี้ขาดไม่ได้ในอาหารทารก อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แม้แต่ในเด็กและผู้ใหญ่ที่ไม่ทนต่อไข่ไก่

ไข่นกกระทาหนึ่งฟองมีน้ำหนักประมาณสิบกรัม ไข่ของนกตัวเล็กเหล่านี้มีสารที่มีคุณค่าและมีประโยชน์มากกว่าไข่ของสัตว์ปีกอื่นๆ

กินไข่นกกระทาต้ม อบ ทอด หมัก ใช้ทำไข่เจียวและมายองเนส แต่ส่วนใหญ่ใช้ตกแต่งสลัดและกับแกล้ม

ไข่นกกระทามีวิตามินเอมากกว่าไข่ไก่เกือบสามเท่า ประกอบด้วยวิตามิน B1 และ B2 มากกว่าไข่ไก่ รวมทั้งมีฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และธาตุเหล็กมากกว่า

ในแง่ของกรดอะมิโนที่จำเป็น ไข่นกกระทาดีกว่าไข่ไก่ ไข่ขนาดเล็กเป็นกลุ่มสารชีวภาพเข้มข้นที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์

คุณสามารถให้ไข่นกกระทา 2 ฟองต่อวันแก่เด็กที่ไปโรงเรียนเพื่อเสริมสร้างความจำ ไข่นกกระทามีผลดีต่อโรคต่างๆ

พวกเขาปรับปรุงสภาพด้วยอาการปวดหัวรุนแรง, โรคปอดบวม, ความดันโลหิตสูงหรือต่ำ, โรคทางเดินอาหาร, โรคภูมิแพ้, โรคตา

ไข่ขนาดเล็กมีผลดีต่อโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบประสาท และโรคระบบทางเดินหายใจ พวกเขาเสริมการป้องกันของร่างกาย