2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
โภชนาการที่เหมาะสมในโรคเกาต์เป็นหนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดในการปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกาย ดังที่ทราบกันดีว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดโรคเกาต์ได้อย่างสมบูรณ์ แต่โภชนาการที่เหมาะสมสามารถปรับปรุงสภาพของผู้ที่เป็นโรคนี้ได้
การกินเฉพาะอาหารที่ได้รับอนุญาตให้เป็นโรคเกาต์และหลีกเลี่ยงอาหารต้องห้ามจะช่วยให้การเผาผลาญของ purines เป็นปกติและลดการก่อตัวของกรดยูริกและเกลือในร่างกาย
เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะกินอย่างถูกต้องถ้าคุณมีโรคเกาต์ ขอแนะนำให้ทานอาหารในสี่หรือห้าส่วนในระหว่างวัน ทั้งความอดอยากและการกินมากเกินไปเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้หากผู้ป่วยเป็นโรคเกาต์ เนื่องจากอาจทำให้เกิดการโจมตีหรือแย่ลงได้
ผู้ประสบภัยโรคเกาต์ต้องต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินก่อนเป็นอันดับแรก แต่การลดน้ำหนักอย่างกะทันหันก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมากและถึงกับเป็นอันตราย ในโรคเกาต์ คุณควรดื่มน้ำประมาณ 2 ลิตรต่อวัน และในช่วงที่อาการทรุดโทรม - มากถึง 3 ลิตรต่อวัน เหล่านี้อาจเป็นผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้สด ชา และน้ำแร่ แนะนำให้ดื่มระหว่างมื้อ
ในโรคเกาต์ เป็นการดีที่จะกินผักและผลไม้เป็นหลัก รวมทั้งอาหารจากพืชประเภทอื่นๆ ด้วย ควรมีจำกัดเนื้อสัตว์ เช่นเดียวกับน้ำซุปเนื้อและเห็ด เนื้อสัตว์จากสัตว์เล็ก เครื่องในเนื้อ เนื้อรมควัน ซอสที่มีไขมัน และไขมันสัตว์
ซุปผัก ซุปนมกับไก่ โยเกิร์ต ผลไม้แช่อิ่มประเภทต่างๆ มีประโยชน์สำหรับโรคเกาต์ เนื้อสัตว์นอกจากไก่แล้วยังมีอาหารที่มีประโยชน์เช่นเนื้อไก่งวงและกระต่าย ปลาต้มยังมีประโยชน์ในโรคเกาต์และห้ามผัดอย่างเด็ดขาดเช่นเดียวกับรมควันและเค็ม
ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลสามารถทานอาหารที่ชื่นชอบได้อย่างปลอดภัย - โรคเกาต์มีประโยชน์ในการกินปลาหมึกและกุ้ง อย่างไรก็ตาม โรคนี้ห้ามปลากระป๋องและอาหารทะเลกระป๋อง
คอทเทจชีสไขมันต่ำมีประโยชน์สำหรับโรคเกาต์ เช่นเดียวกับชีสบางชนิด โดยไม่เค็มและเผ็ดเกินไป แนะนำให้ใช้พาสต้าและข้าวโอ๊ตหากผู้ป่วยเป็นโรคเกาต์ ผู้เป็นโรคเกาต์ควรเลิกกินพืชตระกูลถั่ว เช่นเดียวกับเครื่องเทศรสเผ็ด แอลกอฮอล์และเบียร์ ชาดำ กาแฟ และโกโก้
แครอท กะหล่ำปลี มันฝรั่ง แตงกวา มะเขือม่วง บวบ มีประโยชน์สำหรับโรคเกาต์ ควรบริโภคกะหล่ำดอก หน่อไม้ฝรั่ง ผักโขม ขึ้นฉ่าย และพริกในปริมาณที่น้อยกว่า
คนรักแยมควรเลิกช็อกโกแลต แต่สามารถกินลูกอมเยลลี่ แยม และแยมได้ ไม่แนะนำให้ใช้มะเดื่อในโรคเกาต์ แต่ในภาวะนี้มีประโยชน์ในแอปเปิล ลูกแพร์ แอปริคอต ส้ม เมล็ดพืชและถั่วทุกชนิด
ชาเขียวนั้นดีสำหรับโรคเกาต์ เช่นเดียวกับชาโรสฮิป น้ำแตงกวา และกาแฟชิกโครี น้ำมันพืชหลายชนิดสามารถบริโภคได้ และน้ำมันมะกอกมีประโยชน์อย่างมากในโรคเกาต์และไม่ควรละเลย
