2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าร้อนและ ขนมปังอบสดใหม่. หลายๆ คนคงยังจำความทรงจำในวัยเด็กได้ เมื่อถือขนมปังจากร้าน คุณต้องกัดชิ้นเล็กๆ เพราะมันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทาน
ตอนนี้คุณสามารถหาขนมปังสำหรับทุกรสนิยมบนชั้นวางของในร้านได้ มีการเพิ่มธัญพืชถั่วและเครื่องเทศ ทางเลือกมีขนาดใหญ่มาก แต่ขนมปังนี้ไม่ได้มีคุณภาพและอร่อยเสมอไป นั่นคือเหตุผลที่เราแนะนำให้คุณเตรียมขนมปังในเตาอบด้วยตัวเอง
ใช่ ไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำขนมปัง เตาอบธรรมดาก็เหมาะ แท้จริงแล้วภายในไม่กี่นาทีและด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อยในบ้านของคุณ คุณจะรู้สึกถึงกลิ่นหอมของความอร่อยและ ขนมปังโฮมเมดร้อนๆ.
เราให้คุณทดลองและทดสอบแล้ว สูตรขนมปังที่เร็วที่สุด fastest ที่คุณสามารถทำได้ที่บ้าน:
ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายมากในการจัดเตรียมดังนั้นแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถจัดการกับสูตรดังกล่าวได้
คุณจะต้องการ:
- น้ำ (อุ่น) - 200 มล.
- เกลือ - เหน็บแนม;
- ยีสต์ความเร็วสูง - 20 กรัม
- แป้งสาลี - ครึ่งกิโลกรัม
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - สองช้อนชา
1. ในชามผสมน้ำตาลและยีสต์จนเป็นครีม เติมน้ำอุ่นประมาณ 200 มล. ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที
2. ในขณะเดียวกันผสมแป้งและเกลือแล้วร่อนลงในชามใบใหญ่
3. ทำหลุมในแป้งเทยีสต์ที่ละลายในนั้นรวมทั้งน้ำมันพืชนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งไม่ควรติดมือหรือชามของคุณ
4. โอนแป้งไปยังพื้นผิวที่เร่าร้อนแล้วนวดจนแป้งยืดหยุ่น โอนแป้งที่นวดแล้วไปยังชามที่ทาน้ำมันเบา ๆ ปิดฝาแล้ววางในที่อุ่นเพื่อให้ขึ้น (แป้งควรเพิ่มปริมาตรเป็นสองเท่า)
5. จาระบีแบบฟอร์มที่เลือกสำหรับขนมปังของคุณด้วยน้ำมันพืช
6. นวดแป้งที่ขึ้นแล้วอีกครั้งแล้วใส่ลงในน้ำมัน วางจานในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20-30 นาที ในขณะเดียวกัน เปิดเตาอบให้ร้อนถึง 230 องศา
7. ใส่จานในเตาอุ่นและ อบขนมปังของคุณ ประมาณ 30 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทอง
ขนมปังขาวที่เสร็จแล้วถูกทำให้เย็นบนตะแกรงแล้วนำออกจากแม่พิมพ์
