2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ภายในปี 2558 คาดว่าจำนวนผู้ที่มีน้ำหนักเกินจะเพิ่มขึ้นเป็น 2.3 พันล้านคน การคำนวณนี้จัดทำโดยองค์การอนามัยโลก (WHO) เมื่อ 6 ปีที่แล้ว - ในปี 2548 มีผู้มีน้ำหนักเกิน 1.6 พันล้านคน
ภายในปี 2558 คาดว่าจำนวนผู้ใหญ่ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นจาก 400 ล้านคน (เหมือนตอนนี้) เป็น 700 ล้านคน ซึ่งหมายความว่าทุกๆ สามของประชากรโลกจะมีน้ำหนักเกิน
กระทรวงสาธารณสุขระบุว่า 60% ของชาวบัลแกเรียที่อายุเกิน 18 ปี มีน้ำหนักเกิน และ 20% เป็นโรคอ้วน โดยเฉลี่ยแล้ว 20% ของเด็กอายุระหว่าง 7-18 ปี มีน้ำหนักเกิน และ 1/4 ในนั้นเป็นโรคอ้วน
จำนวนวัยรุ่นที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเพิ่มขึ้น แม้จะมีกฎหมายว่าด้วยการกินเพื่อสุขภาพสำหรับนักเรียนที่ประกาศใช้ ซึ่งห้ามการขายผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันและน้ำตาลสูงในโรงอาหารและบุฟเฟ่ต์ของโรงเรียน
และตามรายงานของ Consumer International น้ำหนักเกินและโรคอ้วนกำลังกลายเป็นโรคระบาดทั่วโลก วัยรุ่นมักชอบอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
โรคอ้วนเป็นโรคที่เกิดจากการสะสมของเนื้อเยื่อไขมันในร่างกายมนุษย์มากเกินไป ขึ้นอยู่กับระดับของการสะสมนี้ เงื่อนไขถูกกำหนดให้เป็นน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน
โรคอ้วนเป็นผลมาจากความสมดุลของพลังงานที่ถูกรบกวน ซึ่งเป็นอัตราส่วนระหว่างคุณค่าพลังงานของอาหารกับการใช้พลังงานของบุคคล กล่าวคือ ผู้คนจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเมื่อบริโภคแคลอรีมากกว่าที่เผาผลาญ
แคลอรี่ส่วนเกินจะถูกเก็บไว้ในร่างกายในรูปของไขมัน คนอ้วนมีไขมันส่วนเกินจำนวนมากและความเสี่ยงต่อสุขภาพของพวกเขาก็ร้ายแรง
น้ำหนักเกินเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ: หลอดเลือดหัวใจ (หลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง, โรคหัวใจขาดเลือด, โรคหลอดเลือดสมอง), โรคเบาหวานประเภท 2, เนื้องอกร้าย, โรคเกาต์, โรคข้อและระบบทางเดินหายใจและอื่น ๆ เป็นผลให้โรคอ้วนทำให้อายุสั้นลงและนำไปสู่การเสียชีวิตก่อนวัยอันควร
