2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ด้วยความช่วยเหลือของจานปลาที่ประหยัด คุณจะประหยัดเงินไม่เพียงแค่เวลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเวลาด้วยเนื่องจากเตรียมค่อนข้างเร็วและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมปลาตุ๋นคือจานนี้ซึ่งคุณสามารถต้อนรับแขกได้ ต้องใช้ปลาแช่แข็ง 1 กิโลกรัม เช่น ปลาแมคเคอเรล มันฝรั่งขนาดกลาง 6 หัว แครอท 1 ลูก หัวหอม 1 ลูก ใบกระวาน 2 ใบ เกลือและพริกไทย เพื่อลิ้มรส
ปลาละลายล้างทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงกลม
วางมันฝรั่งและแครอทลงในหม้อที่มีผนังหนาแล้วปิดด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมผักทั้งหมด
หลังจากเดือด ลดไฟ ปรุงผักต่ออีกห้านาที ใส่หอมใหญ่ ใบกระวาน และปลา เคี่ยวทุกอย่างเป็นเวลา 15 นาทีบนไฟอ่อนๆ แล้วเอาโฟมออกเป็นระยะ เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยดำ
หม้อปรุงอาหารปลากับมันฝรั่งเป็นอาหารจานเดียวที่ประหยัดและรวดเร็ว คุณต้องการปลาครึ่งกิโลกรัมที่คุณเลือกซึ่งทำความสะอาดและหั่นเป็นเส้น
วางเบคอนชิ้นบาง ๆ ที่ด้านล่างของกระทะ มันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ถูกจัดเรียงไว้ วางแถบปลาไว้บนมันฝรั่ง
มันฝรั่งอีกแถวหนึ่งตามมา เทนมสด 200 มิลลิลิตรผสมกับไข่ 1 ฟอง ใส่แป้งเล็กน้อยให้ข้น คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับละเอียด
โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสสีเหลืองขูดแล้วอบจนเป็นสีทอง เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักชีฝรั่ง
ลูกชิ้นโก้ มีความประหยัดและเป็นต้นฉบับ คุณต้องการปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง มันฝรั่ง 8 หัว ข้าว 1 ถ้วย หัวหอม 1 ฟอง ไข่ 2 ฟอง พริกไทยและเกลือ เพื่อลิ้มรส
มันฝรั่งต้มและปอกเปลือก ข้าวต้มและหลังจากเย็นแล้วบดกับมันฝรั่ง คลุกปลาทะเลกระป๋องด้วยส้อม ผสมกับข้าวและมันฝรั่ง ใส่ไข่ เกลือ พริกไทย ไขมันกระป๋อง และถ้าจำเป็น ให้ใส่แป้งข้น
นวดทุกอย่างให้เข้ากันดีทำลูกชิ้นม้วนในแป้งหรือเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนเหลือง
