2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
แม้ว่าวิถีชีวิตแบบมังสวิรัติจะได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อเร็วๆ นี้ แต่นักวิทยาศาสตร์ยังคงพูดถึงประโยชน์ของเนื้อสัตว์ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ประกอบด้วยโปรตีน แร่ธาตุ วิตามินและไขมัน
เนื้อสัตว์เป็นแหล่งที่มีคุณค่าของธาตุเหล็กที่ย่อยง่าย เราสามารถได้รับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมมากขึ้น เราสามารถได้รับซีลีเนียมและสังกะสีจากเนื้อสัตว์ ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งเช่นกัน อุดมไปด้วยวิตามิน B-complex
นักโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพชี้ให้เห็นถึงเนื้อแกะ ไก่ กระต่าย และไก่งวง ในปริมาณที่แน่นอน เนื้อหมูติดมันก็มีประโยชน์เช่นกัน เนื่องจากมีวิตามิน B1 ค่อนข้างมาก ยังเป็นแหล่งของวิตามินเอและวิตามินดีอีกด้วย
การกินผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ช่วยสร้างกล้ามเนื้อและช่วยให้เรารู้สึกกระปรี้กระเปร่าและอิ่มเอม แต่เมื่อใดที่เราควรกินเนื้อสัตว์และทำไม?
ทีมนักวิทยาศาสตร์ได้กล่าวถึงปัญหานี้ ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า เวลาที่ดีที่สุดที่จะกินเนื้อสัตว์คืออาหารกลางวัน และโดยเฉพาะช่วงเวลาระหว่าง 13.00 - 14.00 น.
เมื่อยอมรับในช่วงเวลานี้ เนื้อสัตว์จะให้พลังงานที่เหลือเชื่อแก่คุณ และคุณจะสามารถทำงานที่สำคัญทั้งหมดที่เหลืออยู่ให้เสร็จสิ้นได้อย่างง่ายดายจนถึงสิ้นวัน
หากคุณสงสัยว่าจะเดิมพันเนื้อชนิดใด ให้เลือกไก่ ไก่งวง หรือปลา เนื่องจากมีน้ำหนักเบาที่สุด คุณจะไม่รู้สึกหนักหลังรับประทานอาหารกลางวัน
เลือกอาหารที่อบหรือปรุงด้วย จานผัดและไขมันมากเกินไปจะไม่มีประโยชน์สำหรับคุณมากนัก
ระวังสิ่งที่คุณกินในตอนบ่ายและในตอนเย็นก่อนนอนเพราะไม่เช่นนั้นคุณอาจรู้สึกแย่จากการกิน นักวิทยาศาสตร์ตั้งข้อสังเกตว่าในช่วงเวลานี้ เนื้อสัตว์จะย่อยสลายได้ยากขึ้นโดยร่างกาย
จึงควรทานสลัดสดหลัง 18.00 น. นักโภชนาการบางคนกล่าวว่าไม่ควรกินอะไรเลยในตอนเย็น แต่อย่างที่ทราบสำหรับหลายๆ คน ดูเหมือนว่าภารกิจที่เป็นไปไม่ได้