2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หากคุณกำลังรอแขกและมีเวลาพอที่จะเซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยทักษะการทำอาหารของคุณ ให้เตรียมหมูกับมะตูม ผลไม้ให้กลิ่นหอมของเนื้ออย่างไม่น่าเชื่อ
คุณต้องการเนื้อชิ้นใหญ่ - ครึ่งกิโลกรัมขึ้นไป กระเทียมหกกลีบ แครอทหนึ่งลูก พริกแดงสี่เม็ด มะตูมห้าลูก สับปะรดหนึ่งเม็ด
ควินซ์จะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สับปะรดหั่นเป็นลูกเต๋า พริกและแครอทหั่นเป็นเส้นยาวๆ หมูเค็มโรยด้วยพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ใช้มีดคมทำแผลเล็ก ๆ โดยใส่กานพลูกระเทียมและชิ้นแครอท ใส่เนื้อในกระทะ จัดพริก แครอทที่เหลือ กระเทียมเพิ่มตามชอบ สับปะรดและมะตูม
คุณยังสามารถย่างเนื้อในถุงย่าง จานอบเป็นเวลาสองชั่วโมงในเตาอบอุ่นที่หนึ่งร้อยหกสิบองศา เสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมและมะเขือเทศเชอรี่
แขกของคุณจะประทับใจหากคุณเสิร์ฟเนื้อวัวพร้อมกาแฟและบร็อคโคลี่ หากพวกเขาชอบอาหารเลิศรส คุณต้องใช้เนื้อวัวหนึ่งปอนด์ครึ่ง กาแฟบด 50 กรัม โรสแมรี่ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สำหรับปรุงแต่ง - บร็อคโคลี่, พริกไทยดำ, เกลือและใบกระวานเพื่อลิ้มรส คุณต้องใช้ซอสเพสโต้ซึ่งต้องใช้โหระพาหนึ่งพวง, ถั่วไพน์ห้าสิบกรัม, กระเทียมสามกลีบ, น้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูสองช้อนโต๊ะ, เกลือเพื่อลิ้มรส
ตัดเนื้อเป็นสเต็กแล้วตี เพิ่มเกลือและพริกไทย ผสมโรสแมรี่แห้งกับกาแฟ แล้วม้วนเนื้อแต่ละชิ้นในขนมปังนี้
ทอดในกระทะ ต้มบรอกโคลีด้วยใบกระวาน พริกไทยดำ และเกลือสักครู่ เพื่อไม่ให้บรอกโคลีเสียสีสวย
เตรียมซอสโดยบดด้วยใบโหระพาปั่น ถั่วไพน์ กระเทียม น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก และเกลือ เสิร์ฟแขกด้วยชิ้นเนื้อ โรยหน้าด้วยบร็อคโคลี่และซอสเพสโต้ โรยชีสขูดให้ทั่วทั้งจาน
