2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
บวบ เป็นหนึ่งในผักผลไม้ที่แพร่หลายมากที่สุดในอาหารบัลแกเรีย พวกเขาเพิ่มรสชาติที่สดและน่ารื่นรมย์ให้กับอาหารจานโปรดและสลัดมากมาย มีการบริโภคมากที่สุดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน แต่สามารถพบได้ตลอดทั้งปี และข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขาก็คือพวกเขาคือ สุขภาพดีสุดๆ เนื่องจากมีองค์ประกอบทางโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์ จึงมีแคลอรีต่ำและย่อยง่าย
บวบอุดมไปด้วย แร่ธาตุที่มีคุณค่ามากมายต่อร่างกาย เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส ทองแดง และเหล็ก เป็นแหล่งที่ดีของกรดอินทรีย์และวิตามินซี บี และแคโรทีน
บวบมีน้ำในปริมาณสูง - ประมาณ 95% และลูทีนซึ่งมีประโยชน์อย่างมากสำหรับดวงตาและสุขภาพโดยรวม สารอาหารที่สำคัญเหล่านี้ทั้งหมดที่มีอยู่ในบวบช่วยให้ร่างกายมนุษย์ทำงานได้อย่างถูกต้องและมีจำนวน ประโยชน์ต่อสุขภาพ.
ดูว่าพวกเขาเป็นใครและเรียนรู้ ทำไมกินบวบถึงมีประโยชน์ อย่างสม่ำเสมอ
บวบเป็นตัวควบคุมความดันโลหิตที่ดี
ปริมาณแมกนีเซียมและโพแทสเซียมที่เป็นประโยชน์ซึ่งเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบของผักผลไม้มีผลดีต่อความดันโลหิตและมีส่วนทำให้ลดลง แนะนำให้บริโภคเป็นประจำสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและความดันโลหิตสูง และเชื่อกันว่า บวบช่วย ในการป้องกันภาวะหลอดเลือด - โรคที่ส่วนใหญ่เกิดจากความดันโลหิตสูงและปัจจัยอื่น ๆ
บวบดีต่อโรคหอบหืด
บวบมีประโยชน์อย่างยิ่งในการรักษาโรคหอบหืด ดังนั้นจึงเป็นการดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคประเภทนี้ที่จะรวมพวกเขาไว้ในอาหารบ่อยขึ้น ผักแสนอร่อยอุดมไปด้วยวิตามินซีที่มีคุณค่าและด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและต้านการอักเสบ
ช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว บวบมีแคลอรีต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญซึ่งช่วยสนองความหิวและให้ความรู้สึกอิ่ม ทำให้เป็นผู้ช่วยที่ดีในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ผักแสนอร่อยยังมีน้ำปริมาณมาก ร่างกายจึงยังคงความชุ่มชื้นได้ดี นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติและช่วยให้ร่างกายกำจัดสารส่วนเกินเนื่องจากอุดมไปด้วยเส้นใยที่มีประโยชน์
ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ
การมีแมกนีเซียม โปแตสเซียม กรดโฟลิกและไฟเบอร์ รวมทั้งคอเลสเตอรอล โซเดียม และไขมันในบวบต่ำ ทำให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อหัวใจ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดหัวใจอื่นๆ
เสริมสร้างฟันและกระดูก
บวบดูแลสภาพฟันและกระดูกที่ดีเสริมสร้างและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับพวกเขา ทั้งนี้เนื่องมาจากสารและแร่ธาตุที่มีคุณค่าจำนวนหนึ่งที่มีอยู่ในผัก เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม ลูทีน ซีแซนทีน และกรดโฟลิก หากคุณต้องการมีสุขภาพฟันและกระดูกที่แข็งแรง กินบวบ บ่อยเท่าที่เป็นไปได้.
