2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
โคลีนเป็นวิตามินบีที่พบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในปริมาณมาก พบในไข่แดง เนื้อวัว ตับ ตับไก่ ปลา [cod] คาเวียร์ ปลาแซลมอน และปู
นอกจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แล้ว ยังพบในผลิตภัณฑ์จากพืชอีกด้วย สามารถพบได้ในข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ และถั่วเหลือง นอกจากซีเรียลแล้ว วิตามินบี 4 ยังพบได้ในบร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก ถั่วเลนทิล และถั่วลันเตา เราสามารถหาได้จากเนยถั่ว บุคคลมีความต้องการโคลีน 250-600 มิลลิกรัมต่อวันโดยเฉลี่ย
มันเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของคอเลสเตอรอลและไขมันและควบคุมการสะสมของสารเหล่านี้ในเนื้อเยื่อ รับรองการส่งคำสั่งตามปกติจากเส้นใยประสาทไปยังกล้ามเนื้อ
จากการขาด lack โคลีน ปัญหาอาจเกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์ โคลีนที่เพียงพอช่วยป้องกันและขจัดความเสียหายของตับไขมันที่เกิดขึ้นแล้ว ดังนั้นจึงใช้ในการรักษาและป้องกันโรคตับ
การบริโภคโคลีนไม่ควรมากเกินไปเพราะอาจนำไปสู่ปัญหาในร่างกายของเรา ในกรณีที่รับประทานมากเกินไปจะมีอาการวิงเวียนศีรษะและความดันโลหิตลดลง
วิตามินบีอีกชนิดหนึ่งคืออิโนซิทอล (วิตามินบี 8) พบในผลิตภัณฑ์จากพืชในรูปของกรดไฟติกและเกลือแคลเซียม พบได้ทั้งในผักและผลไม้ - ถั่วเขียว ถั่วเขียว แตงโม ลูกพีช กะหล่ำปลี หัวหอม ลูกแพร์ มะเขือเทศ และแครอท นอกจากนี้ยังพบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
อิโนซีน เป็นองค์ประกอบทางธรรมชาติสำหรับร่างกายซึ่งมีส่วนร่วมในกระบวนการต่าง ๆ ในร่างกายมนุษย์ ตัวอย่างเช่น มันเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมัน การใช้งานช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและลดโอกาสในการพัฒนาหลอดเลือด
นอกจากนี้ยังควบคุมการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ โดยการทานเราจะดูแลสุขภาพที่ดีของตับ ผิวหนัง และเส้นผม ปริมาณรายวันที่ต้องการคือ 1-1.5 กรัม