2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
นักร้องชาวรัสเซียได้รับการปรนเปรอด้วยหมัดไข่ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ มานานแล้ว เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเสียงเบสอันยอดเยี่ยมของฟีโอดอร์ ชาเลียพิน หล่อลื่นเสียงของเขาเป็นประจำด้วยส่วนผสมของไข่และน้ำตาลที่อร่อย จนถึงทุกวันนี้เครื่องดื่มใช้สำหรับการสูญเสียเสียงและโรคหวัด
เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกด้วยชื่อภาษาเยอรมันว่า Kuddel-muddel และตามตำนานเล่าว่ามันถูกคิดค้นโดยเชฟ Manfred Kekenbauer ที่มีชื่อเสียงในขณะเดียวกันก็คิดค้นวิธีการถนอมผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีต่างๆ
สิ่งเดียวที่มีข้อห้ามในเครื่องดื่มนี้คือมอบให้กับเด็กที่แพ้ไข่
เพราะสิ่งสำคัญที่ทำคือไข่ ตามสูตรคลาสสิก ไข่แดงผสมกับน้ำตาลเพื่อลิ้มรสจนเป็นสีขาว จากนั้นจึงเติมผลไม้บดหรือน้ำผลไม้ ใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วและผสมเบา ๆ จนเป็นเนื้อเดียวกัน
แอลกอฮอล์ มะนาว และไวน์ประเภทต่างๆ สามารถใช้เป็นเครื่องดื่มวิเศษได้
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีความเสี่ยงที่ไข่ดิบเป็นพาหะของเชื้อซัลโมเนลลา จึงควรลองใช้เครื่องดื่มแบบดัตช์ที่เรียกว่า "ทนายความ" ตีไข่แดงกับเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสจนเป็นสีขาวแล้วใส่คอนยัคลงไป - เท่าที่คุณต้องการ
ส่วนผสมถูกวางไว้ในอ่างน้ำและคนจนอุ่นมาก อย่างไรก็ตามไม่ควรต้ม หลังจากยกลงจากเตาแล้ว ใส่วานิลลาเล็กน้อยแล้วแต่งหน้าด้วยวิปครีม ดังนั้นเครื่องดื่มจึงกลายเป็นของหวานที่กินด้วยช้อน
หากคุณมีอาการเจ็บคอ การตีไข่แบบทองแดงจะช่วยได้ ตีไข่แดง เติมนมเดือด 2 ช้อนชาและน้ำผึ้ง 6 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยและอุ่นเล็กน้อย ดื่มในขณะท้องว่างเพื่อให้ได้ผลเร็วขึ้น
