2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกาได้ให้ไฟเขียวแก่การเพาะปลูกและการขาย ปลาแซลมอนดัดแปลงพันธุกรรม. การตัดสินใจล่าช้าเป็นเวลา 5 ปี โดยในระหว่างนั้นผู้เชี่ยวชาญได้ประเมินว่ามีความเสี่ยงต่อสุขภาพหรือไม่
จากข้อมูลของหน่วยงานพบว่าไม่มีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนในรายละเอียดทางโภชนาการระหว่างสายพันธุ์ที่ได้รับการออกแบบและสายพันธุ์ที่ปลูกในสิ่งที่เรียกว่า ฟาร์ม
ใบอนุญาตจะนำผลกำไรมาสู่อุตสาหกรรมมากขึ้น ปลาแซลมอนจีเอ็มโอเติบโตได้เร็วกว่าสายพันธุ์ธรรมชาติถึงสองเท่าและทำกำไรได้ถึงสองเท่า ซึ่งจะนำไปสู่ต้นทุนที่ต่ำลง การบริโภคที่มากขึ้น และผลกำไรที่สูงขึ้น
ในปลาแซลมอนจีเอ็มโอจะเพิ่มฮอร์โมนการเจริญเติบโตจากปลาชีนุกและปลาไหล ในรูปแบบธรรมชาติ ฮอร์โมนการเจริญเติบโตจะทำงานเฉพาะในบางช่วงเวลาของปี อย่างไรก็ตาม ในการปรับปรุงด้านวิศวกรรม สามารถใช้งานได้ตลอดทั้งปี
ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกาคือไม่มีหลักฐานโดยตรงเกี่ยวกับอันตรายของการบริโภคอาหารดัดแปลงพันธุกรรม
อย่างไรก็ตามไม่มีสิ่งใดที่ปลอดภัย ฝ่ายตรงข้ามเรียกว่าปลาแฟรงเกน (Franken Fish) ตามที่พวกเขาการบริโภคสามารถนำไปสู่การแพ้
พวกเขายังกังวลด้วยว่าหากสัตว์ที่มีขนาดใหญ่กว่าถูกปล่อยออกสู่สิ่งแวดล้อมตามธรรมชาติ มันอาจจะนำไปสู่การสูญพันธุ์ของสายพันธุ์ตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังมีคำถามเกี่ยวกับหลักจริยธรรมที่ไม่อนุญาตให้มีการผลิตทางวิศวกรรมของสายพันธุ์สัตว์
นี่เป็นครั้งแรกที่รัฐบาลสหรัฐฯ อนุญาตให้มีการบริโภคสัตว์ดัดแปลงอย่างเป็นทางการ อย่างไรก็ตาม ปรากฎว่าชาวอเมริกันไม่เต็มใจที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
สหภาพผู้บริโภคกำลังผลักดันให้มีการติดฉลากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แต่ผู้ผลิตพยายามหลีกเลี่ยง ในขณะนี้ เจ้าของร้านส่วนใหญ่ยืนกรานว่าแม้จะได้รับอนุญาต พวกเขาจะไม่ขายแซลมอนจีเอ็มโอ เนื่องจากพวกเขาเชื่อว่าจะไม่มีความต้องการ
