2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ข้าวฟ่างก็เหมือนกับซีเรียลอื่น ๆ เป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตามถือว่าเป็นราชาแห่งธัญพืช บ้านเกิดของมันคืออินเดียซึ่งยังคงเติบโตอย่างอิสระในพื้นที่กึ่งแห้งแล้ง ช่วยให้ร่างกายมีสภาพร่างกายที่ดีขึ้น มันถูกเพิ่มเข้าไปในระบบอาหารและการควบคุมอาหาร ในของขบเคี้ยว อาหาร และสลัดทั้งหมด
สลัดที่มีลูกเดือยจะมีสุขภาพดี ทำให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุเต็มช่อซึ่งมีผลในการรักษาและปรับสี ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการสำหรับแนวคิดสลัดเพื่อสุขภาพกับลูกเดือยที่คุณชื่นชอบ:
สลัดผักสดข้าวฟ่าง
สินค้าจำเป็น: ข้าวฟ่าง 150 กรัม, อะโวคาโด 1 ตัว, ผักโขม 250 กรัม, สีน้ำตาล 50 กรัม, ผักชีฝรั่ง ½ พวง, ผักชีฝรั่ง ½ พวง, หัวหอมสด 1-2 ก้าน, กระเทียมสด 1-2 ก้าน, เกลือหิมาลัย, มะกอกสกัดเย็น น้ำมันมะนาวคั้นสด
วิธีการเตรียม: ข้าวฟ่างแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 12 ชั่วโมง สายพันธุ์และล้างออก สับอะโวคาโดสับสีน้ำตาลและผักขม สับผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอมและกระเทียม ผลิตภัณฑ์ถูกผสมในชามที่เหมาะสม เพิ่มข้าวฟ่างแช่ดิบ สลัดปรุงรสด้วยเกลือหิมาลัย น้ำมะนาวคั้นสด และน้ำมันมะกอกสกัดเย็น
สลัดอุ่นๆกับข้าวฟ่าง
สินค้าจำเป็น: ข้าวฟ่าง 100 กรัม หน่อไม้ฝรั่ง 6 ก้าน อัลมอนด์หนึ่งกำมือ พริกไทยดำ เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดกัญชา 1/2 มะเขือเทศสีชมพู pink
สำหรับการแต่งตัว: 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา โหระพาแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันฟักทอง 1 ช้อนชา งาไม่ปอกเปลือก น้ำมะนาว 1/2 ลูก เกลือ
วิธีการเตรียม: ข้าวฟ่างต้มประมาณ 15 นาที ในหม้ออีกใบ ต้มหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเล็กน้อย เกลือและพริกไทย (หรือไอน้ำ) เมื่อนุ่มแล้ว หั่นครึ่งเป็นชิ้นแล้วใส่ข้าวฟ่างที่ปรุงสุกแล้วลงไปพร้อมกับอัลมอนด์ ส่วนที่เหลือจะถูกวางเป็นพื้นฐาน น้ำสลัดที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์ผสมสำหรับมัน
สลัดเพื่อสุขภาพกับข้าวฟ่าง
สินค้าจำเป็น: ข้าวฟ่าง 100 กรัม ถั่วแดง 100 กรัม หัวหอมสด 1 พวง 1 ช้อนชา ลูกเกด กระเทียม 2 กลีบ ขิง 1 แผ่น 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันวอลนัทหรือน้ำมันมะกอก, น้ำมะนาวสด, อบเชย, ยี่หร่า, พริกไทยเพื่อลิ้มรส, เกลือ
วิธีการเตรียม: ข้าวฟ่างและถั่วเลนทิลต้มในน้ำเกลือ ระบายและผสมกับพริกไทย, อบเชยและยี่หร่า ผัดและปล่อยให้เย็น
สับหัวหอมสด กระเทียม และขิงให้ละเอียด ในชามที่เหมาะสม ผสมข้าวฟ่างที่ปรุงสุกแล้ว ถั่วเลนทิล หัวหอมและลูกเกด ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันวอลนัท คนสลัดให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ