เอาใจแขกด้วยอาหารอร่อยๆ

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

หากคุณสงสัยว่าจะทำอาหารอะไรและคุณกำลังรอแขกอยู่ ดูข้อเสนอของเรา เซอร์ไพรส์พวกเขาอย่างน่าพอใจและโอชะ

สูตรแรกสำหรับไก่กับครีมซอสและข้าวโพด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับ 6 เสิร์ฟ: อกไก่ 6 ชิ้น, 1 ช้อนโต๊ะ ล. โหระพาสดหรือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แห้ง ½ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ ¼ ช้อนชา พริกไทยดำ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 2 ช้อนชา ครีมเหลว, หัวหอมสีเขียว 4 ต้น, สับละเอียด, ข้าวโพด 1 กระป๋องเล็ก, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่ง, นมสด.

การเตรียม: ล้างไก่ออกจากหนัง ในชามขนาดเล็กผสมพริกไทยดำโหระพาและลูกจันทน์เทศ กระจายอกไก่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันและเทส่วนผสมของเครื่องเทศลงไป ทอดอกจนเหลืองทองประมาณ 10 นาทีแล้วพลิกครั้งหรือสองครั้ง

โรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับละเอียดและลดความร้อน ปิดฝาแล้วเคี่ยวไก่ในน้ำผลไม้ของตัวเองจนนุ่ม

ในขณะเดียวกันในชามขนาดเล็กที่เหมาะสมให้ผสมครีมและแป้งแล้วค่อยๆเติมนม นำไก่ออกแล้วสะเด็ดน้ำบนกระดาษครัว เทส่วนผสมครีมลงในกระทะเดียวกันกับที่ไก่อยู่และเคี่ยวจนข้นและมีฟอง สุดท้ายเพิ่มข้าวโพด เสิร์ฟไก่กับซอสนี้สักสองสามช้อน โรยด้วยผักชีฝรั่งเพื่อให้ดูสมบูรณ์แบบ

คำแนะนำที่สองของเราคือพาสต้ากับซอสเห็ด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับ 4 เสิร์ฟ: 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย 1 หัวหอมขนาดกลางสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก กระเทียม 3 กลีบ บดละเอียด 4 ช้อนชา เห็ดเผาะ 1 ช้อนชา โหระพาแห้ง ½ ช้อนชา ครีมเหลว ½ ช้อนชา ชีสสีเหลืองขูด พาสต้าตามชอบ ประมาณครึ่งห่อ

เตรียม: ต้มพาสต้าในน้ำเค็ม ผัดหัวหอมและกระเทียมในเนยและน้ำมันมะกอกจนนิ่ม เพิ่มโหระพาและเห็ดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เคี่ยวประมาณ 5 นาที คนตลอดเวลา เห็ดควรนิ่มและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

เพิ่มครีมและปล่อยให้ส่วนผสมเดือด ลดความร้อนและเพิ่มชีสสีเหลือง ทิ้งไว้สักครู่จนชีสละลายจนหมดและส่วนผสมข้นขึ้น เสิร์ฟพาสต้ากับซอสและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง