2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
เนื้อไก่งวงเป็นอาหารและเหมาะสำหรับการบริโภคในชีวิตประจำวัน ด้วยสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถทำให้คนที่คุณรักมีความสุข ไก่งวงกับเห็ดเตรียมเร็วมาก
สินค้าจำเป็น: ไก่งวง 400 กรัม, ชีส 100 กรัม, เห็ด 300 กรัม, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับซอส: เนย 50 กรัม, แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ, ไวน์ขาว 100 มิลลิลิตร, ครีมเหลว 100 มิลลิลิตร, น้ำซุปหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 50 มิลลิลิตร, ไข่แดง 1 ฟอง, มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ไก่งวงหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. โขลกเล็กน้อยเกลือและโรยด้วยพริกไทยดำ ทอดแต่ละชิ้นทั้งสองด้านในไขมันร้อนจนเป็นสีทอง
เพื่อเตรียมซอส ทอดแป้งจนเหลือง ใส่ไวน์ขาว ครีม และน้ำซุปบาง ๆ ต้มในอ่างน้ำเป็นเวลา 10 นาที คนตลอดเวลา นำออกจากเตาแล้วใส่เนย ไข่แดง และน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน
จัดไก่งวงในรูปแบบกระทะหรือเยน ใส่เห็ดที่หั่นไว้ด้านบน ราดซอสแล้วโรยด้วยชีสขูด นำเข้าอบ 10 นาที ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ และอีก 10 นาทีโดยไม่ต้องอบ เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือตุ๋น
ไก่งวงฝรั่งเศสเตรียมได้ง่ายและเป็นอาหารที่มีประสิทธิภาพและประณีตมาก
สินค้าจำเป็น: เนื้อไก่งวง 1 กิโลกรัม, ไข่ 2 ฟอง - เฉพาะไข่แดง, เห็ด 300 กรัม, 2 แครอท, 1 หัวหอม, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส, ไวน์ขาว 100 มิลลิลิตร, ครีมเหลว 100 มิลลิลิตร
หั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ ใส่เห็ดสับ แครอทและหัวหอมสับละเอียด ผักชีฝรั่งสับ และพริกไทยดำ เทน้ำหนึ่งแก้วและไวน์ขาวให้ทั่วทุกอย่าง
หลังจากจานเดือดลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 50 นาที น้ำซุปถูกกรอง
ตีไข่แดงกับครีมแล้วเติมน้ำซุปอุ่นเล็กน้อยลงในส่วนผสมเพื่อไม่ให้ข้ามอาคาร เทลงในน้ำซุปและคนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 4 นาทีไม่ให้เดือด เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส และถ้าซอสข้นมาก ให้เจือจางด้วยครีมเหลวเล็กน้อย
ใส่ไก่งวงกับเห็ดกับผักบนจานแล้วโรยด้วยซอส เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งตุ๋นหรือข้าว
แนะนำ:
ทำอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย: ปลา
ไม่ต้องเตรียมให้ยุ่งยาก เมนูปลา เพื่อสร้างความประทับใจให้คนที่คุณรักและแขกของคุณ คุณสามารถเตรียมที่แตกต่างกันได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว เมนูปลา . เป็นการเตรียมตัวที่ง่ายที่สุด ปลาในกระดาษฟอยล์ . เหมาะสำหรับทำอาหารจานนี้ ได้แก่ ปลาเทราท์ แซลมอน และแมคเคอเรล สินค้าจำเป็น:
ทำอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย: ไก่
เมนูไก่เป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถเตรียมตัวได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ไก่ ออกมาจากแบบแผนของไก่กับมันฝรั่ง ไก่ในภาษาสเปน อร่อยมากและง่ายต่อการเตรียม สินค้าจำเป็น: 400 กรัม ไก่ , 1 หัวหอม, เห็ด 100 กรัม, มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 หัว, เนย 2 ช้อนโต๊ะ, พริกแดง 3 อัน, ไวน์ขาว 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วิธีการเตรียม:
ความลับของ Baklava ตุรกี
การตัดสินใจของคุณจะเป็นการตัดสินใจที่สั้นมาก หากคุณไม่ได้แวะแวะที่หนึ่งในร้านขนมมากมายเพื่อดื่มชาตุรกีแท้ๆ และสัมผัสรสชาติดั้งเดิมของบัคลาวาตุรกี แม้ว่าขนมชนิดนี้จะแพร่หลายในเกือบทุกประเทศในเอเชียกลางและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ก็เป็นที่เคารพนับถือเป็นพิเศษในตุรกี และไม่มีอะไรแปลกในเรื่องนี้ เพราะมันมีที่มาที่ไป แต่ไม่ใช่จากอิสตันบูลอย่างที่หลายคนเชื่อ แต่มาจากเมือง Gazintep ซึ่งใหญ่ที่สุดในตุรกีตะวันออกเฉียงใต้ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดทุกวันนี้คุณสามารถหาได้ ความลับของ bakl
พวกเขาแนะนำมาตรฐานสำหรับ Baklava ตุรกี
ในตุรกี พวกเขากำลังแนะนำมาตรฐานสำหรับขนมประจำชาติ - บัคลาวา เจ้าหน้าที่ในภาคใต้ของเรายืนยันว่าเค้กผลิตจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเท่านั้น สถาบันมาตรฐานแห่งตุรกี - TSE ยอมรับข้อเสนอเพื่อแนะนำมาตรฐานใน baklava อย่างง่ายดาย ตามหลักเกณฑ์เหล่านี้จะต้องกำหนดเกณฑ์สำหรับการผลิตสิ่งล่อใจที่หวานเพราะผู้ผลิตหลายรายใช้ส่วนผสมที่ไม่ใช่ต้นฉบับซึ่งทำให้รสชาติของ baklava ของตุรกีเสียจริง เพื่อลดต้นทุน ร้านค้าปลีกจำนวนมากขายขนมอบที่ห่างไกลจากขนมตุรกีแบบดั้งเดิม จากการตรวจสอบพบว่าลูกค้ามักถูก