2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์มีอยู่ในเนื้อวัวและไก่ในปริมาณที่น้อยมาก แต่ปลาเป็นแหล่งที่แท้จริง ยิ่งมีอาหารทะเลอยู่บนโต๊ะและในเมนูของคุณมากเท่าไหร่ คุณก็จะรู้สึกดีขึ้นเท่านั้น
นักโภชนาการพูดว่าอะไร? อาหารที่อุดมด้วยปลาจะทำให้ร่างกายไวต่อสัญญาณความหิวมากขึ้น - เลปติน เลปตินเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมความอยากอาหาร หรือค่อนข้างรู้สึกอิ่ม
เมื่อคุณเข้าสู่ระยะโรคอ้วน ร่างกายจะหยุดให้ความสนใจกับคำเตือน: "หยุดกิน คุณได้กินไปแล้ว!" เพื่อคืนความสมดุล การผลิตเลปตินจึงได้รับการปรับปรุง คุณจะลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้นและมองไม่เห็นถ้าคุณกินปลามากขึ้น นี่คือคำแนะนำของนักโภชนาการชาวอเมริกัน นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างระดับเลปตินที่ต่ำกว่าและความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจ
กุมารแพทย์พูดอะไร? เด็กในครอบครัวที่กินปลาบ่อยๆ มีโอกาสเป็นโรคหอบหืดน้อยกว่าเพื่อนที่ไม่ค่อยกินอาหารทะเลถึงสี่เท่า กรดไขมันโอเมก้า 3 มีพลังอำนาจทุกอย่างอย่างแท้จริง พวกเขามีผลสงบเงียบต่อเด็กที่มีปัญหาเรื่องการเรียน ไม่กี่เดือนในอาหารที่อุดมด้วยปลา - และนักเรียนที่ซุกซนและอ่อนแอจะสะสมคะแนนที่ยอดเยี่ยมในสมุดบันทึกของเขา
gerontologists พูดว่าอย่างไร? ผู้หญิงญี่ปุ่นมีสถิติอายุขัยยาวนานที่สุดในรอบหลายปี แพทย์ผู้สูงอายุมักจะอธิบายปรากฏการณ์การมีอายุยืนยาวด้วยโภชนาการที่เหมาะสม ซึ่งผู้หญิงญี่ปุ่นติดตามมาตลอดหลายศตวรรษ อาหารทะเลเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารของประเทศ
นักวิจัยจากเมืองบอร์กโดซ์ของฝรั่งเศสประเมินว่าผู้สูงอายุที่บริโภคอาหารทะเลอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งมีความเสี่ยงลดลง 34% ในการเป็นโรคสมองเสื่อม (สมองเสื่อม) รวมถึงโรคอัลไซเมอร์
ความคิดเห็นของแพทย์โรคหัวใจคืออะไร? การศึกษาที่ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญที่ศูนย์การแพทย์ทหารผ่านศึกในซีแอตเทิล สหรัฐอเมริกา พบว่าหากผู้สูงอายุกินปลาที่มีน้ำมันอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจวายจากโลกนี้จะลดลง 44 เปอร์เซ็นต์
ความคิดเห็นของนรีแพทย์คืออะไร? เมื่อไม่นานมานี้ นักวิจัยชาวเดนมาร์กควบคุมเมนูนี้ในสตรีมีครรภ์ 8729 คน พบว่าการบริโภคปลาไม่เพียงพอจะเพิ่มความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนดอย่างมีนัยสำคัญและนำไปสู่น้ำหนักที่ต่ำกว่าเมื่อแรกเกิด คุณจะปกป้องลูกของคุณแม้จะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณเล็กน้อย
คำแนะนำของนักประสาทวิทยา? อาการเหนื่อยล้าเรื้อรังบางอย่างสามารถกำจัดได้โดยการรวมปลาไว้ในอาหารประจำวัน ควรให้น้ำมันมากกว่า
ความคิดเห็นของจิตแพทย์? แพทย์ชาวอังกฤษพบว่าผู้ป่วย 88% ของเขาเกือบจะหายจากอารมณ์ไม่ดี อาการตื่นตระหนก และภาวะซึมเศร้าทันทีที่พวกเขาแยกน้ำตาล คาเฟอีน แอลกอฮอล์ และไขมันอิ่มตัวออกจากอาหารและเพิ่มการบริโภคผลไม้ สมุนไพร และที่สำคัญที่สุดคือปลาแซลมอน, ปลาเฮอริ่ง, ปลาค็อด.
และผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาพบอะไร? กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในปลาสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งบางชนิดได้บางส่วน ประโยชน์ของพวกเขาในการป้องกันมะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด และมะเร็งลำไส้ใหญ่นั้นเด่นชัดมาก