2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หลายคนมีนิสัยชอบกินแอปเปิ้ลโดยไม่มีเปลือก อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ทราบ เปลือกมีประโยชน์มากกว่าเปลือกแอปเปิ้ลถึงสองเท่า
แอปเปิลมีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดเมื่อรับประทานพร้อมเปลือก ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าแม้ว่าเราจะกินแต่เปลือกแอปเปิ้ลเท่านั้น - ดีที่สุด
สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในเปลือกผลไม้สีแดงและสีเหลืองช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาน้ำหนักตัว
เปลือกแอปเปิ้ลมีกรดเออร์โซลิก มีการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดอย่างต่อเนื่อง นักวิทยาศาสตร์ชาวยุโรปกล่าวว่าการบริโภคแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในไม่กี่วิธีที่ร่างกายสามารถรับกรดดังกล่าวได้ตามธรรมชาติ
กรดเออร์โซลิกเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพียงไม่กี่ชนิดที่สามารถต่อต้านกระบวนการทำลายกล้ามเนื้อได้ จะสังเกตได้เมื่ออายุมากขึ้น
ความสำคัญของกรด ursolic ต่อสุขภาพของมนุษย์ถูกค้นพบโดยบังเอิญในขณะที่แพทย์กำลังมองหายาเพื่อหยุดการลีบของกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุและฟื้นฟูได้อย่างรวดเร็วหลังจากแขนขาหัก
กรดบางชนิดถูกจ่ายให้กับหนูทดลอง หลังจากรับประทานเข้าไป กล้ามเนื้อของพวกมันก็ขยายใหญ่ขึ้นและกระดูกของพวกมันก็แข็งแรงขึ้น
การศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าเปลือกแอปเปิ้ลมีสารพฤกษเคมีที่เป็นประโยชน์ มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ไฟโตเคมิคอลต่อสู้กับมะเร็งสามประเภทที่พบได้บ่อยในมนุษย์ ได้แก่ ปอด ทวารหนัก และตับ
โดยพบว่านอกจากจะได้ร่วมพูดคุยเรื่องฤทธิ์ต้านมะเร็งแล้ว ไฟโตเคมิคอลที่มีประโยชน์ไม่เพียงพบในเปลือก แต่ยังพบในเมล็ดแอปเปิลด้วย
จากผลการทดลองของผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกัน เปลือกแอปเปิ้ลประกอบด้วยสารพฤกษเคมีที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่พิสูจน์แล้วและมีฤทธิ์ต้านมะเร็งมากกว่าในผลไม้หลายเท่าตัว
