ทำอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย: ไก่

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

เมนูไก่เป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถเตรียมตัวได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ไก่ ออกมาจากแบบแผนของไก่กับมันฝรั่ง

ไก่ในภาษาสเปน อร่อยมากและง่ายต่อการเตรียม

สินค้าจำเป็น: 400 กรัม ไก่, 1 หัวหอม, เห็ด 100 กรัม, มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 หัว, เนย 2 ช้อนโต๊ะ, พริกแดง 3 อัน, ไวน์ขาว 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม: ไก่ล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ถูด้วยเกลือและพริกไทย ผัดหัวหอมสับละเอียดจนเป็นสีทอง แล้วใส่เห็ดสับละเอียด เทน้ำให้พอท่วมและเคี่ยวนาน 8 นาที

ทอดไก่ให้ขาว ใส่น้ำซุปเห็ดลงไป เคี่ยวบนไฟอ่อน หลังจาก 10 นาทีใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและพริกหยวก หลังจาก 10 นาที เพิ่มไวน์และเคี่ยวจนไฟอ่อน

ไก่น้ำผึ้งข้าวโพด เป็นอาหารจานอร่อยที่ดูอลังการและเหมาะกับแขก

สินค้าจำเป็น: ไก่ 1 ตัว, น้ำส้ม 200 มล., น้ำผึ้ง 3 ช้อนชา, วอดก้า 20 มล., ผงขิง 1 หยิบมือ, กระเทียม 1 กลีบ, ซังข้าวโพดดิบ 4 ฝัก, น้ำตาล 1 ช้อนชา, มะเขือเทศ 2 ลูก, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ, สีเขียว เครื่องเทศเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม: ไก่ถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่ ผสมน้ำส้ม วอดก้า น้ำผึ้ง และขิง ใส่กระเทียมสับละเอียด ปิดเนื้อด้วยน้ำดองแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง คุณสามารถเตรียมน้ำดองในตอนเย็นและทิ้งเนื้อไว้ค้างคืน - นี่จะทำให้เนื้อนุ่มขึ้น

นำเนื้อออกจากน้ำดองแล้วทอดจนเหลืองทอง ข้าวโพดต้มโดยการเติมน้ำตาลลงไปในน้ำ หั่นมะเขือเทศแล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

ไก่เสิร์ฟพร้อมกับข้าวโพดและมะเขือเทศสับ โรยด้วยเครื่องเทศสีเขียว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เครื่องเทศอื่นๆ เช่น แกงกะหรี่และผงกระเทียมสามารถเติมได้