2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เราสร้าง Balance Rice ได้อย่างไร?
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าข้าวกล้องเป็นข้าวโฮลเกรนที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ ชั้นสีน้ำตาลประกอบด้วยเส้นใย และจมูกข้าวอุดมไปด้วยแมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก วิตามินอีและวิตามินบี
น่าเสียดายที่การเตรียมใช้เวลานานเกินไปในระหว่างที่สารที่มีประโยชน์ลดลง และเส้นใยของมันระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารที่บอบบาง
หลังจากหุงเสร็จแล้ว ข้าวกล้องจะคงความแน่นและไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารบัลแกเรียแบบดั้งเดิม แต่เป็นที่ต้องการของผู้ที่รับประทานอาหารมากกว่า
ข้าวขาวนุ่มและละเอียดอ่อน ด้วยชั้นสีน้ำตาลจะถูกลบออก ด้วยวิธีนี้เราจะได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมซึ่งมีสารอาหารด้อยกว่า
ด้วยความปรารถนาที่จะมีส่วนร่วมในโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพของครอบครัว และในขณะเดียวกันก็เพื่อรักษารสชาติดั้งเดิมเอาไว้ เราจึงสร้างสรรค์ข้าวบาลานซ์ขึ้นมา
การประมวลผลแบบพิเศษช่วยรักษาวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่ที่พบในจมูกข้าว เส้นใยและกรดไขมันไม่อิ่มตัวจากชั้นผิวสีน้ำตาลของเมล็ดพืชจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างเหมาะสม
ข้าวหุงสุกพร้อมๆ กับข้าวขาว ก็อร่อยและมีประโยชน์ สามารถใช้ประกอบอาหารพื้นบ้านได้พร้อมทั้งดูแลครอบครัวให้กินดีอยู่ดี
เหมาะสำหรับทุกสูตรที่ใช้ข้าวขาว - พริกยัดไส้ ข้าวไก่ นมกับข้าว และอื่น ๆ อีกมากมาย.
สูตรของเรา
ยอดผักยัดไส้
สินค้าจำเป็น: ข้าว Krina สมดุล 200 กรัม, บวบ 2 ลูก, มะเขือเทศ 1 ลูก, พริก 4 เม็ด, มะเขือยาว 1 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, กระเทียม 1 กลีบ, 2 แครอท, เนื้อสับ 400 กรัม, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, เกลือ, มิ้นต์, ปาปริก้าเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: แกะสลักและทำความสะอาดผัก ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่แครอทสับละเอียดและเนื้อสับ หลังจากทอดเนื้อสับแล้ว ใส่ข้าวบาลานซ์ครีนา เกลือ มิ้นต์และปาปริก้าเพื่อลิ้มรส
เทน้ำเดือด 2 ถ้วยชา ทิ้งไว้บนไฟอ่อน 15 นาที เติมผักด้วยไส้และจัดเรียงในกระทะ สับผักด้านในอย่างประณีตผสมกับครีมเปรี้ยวและเกลือแล้วเทผัก ใส่ในเตาอบปานกลางขณะอบ
